Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na obiad kuchni indyjskiej - indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym z warzywami podany z ryżem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9532
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 4983
14
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
2
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 660
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczę pieczone w pieprzu
Kurczę pieprzowo cytrynowe!
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
6
Dania główne
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki z twarogiem, z dodatkiem skórki cytrynowej i wanilii, to danie, któ...
Odsłon: 9532
9
Przepis dnia
Dania główne
Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym
Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...
Odsłon: 4983
14
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
2
Przekąski
Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym
Dziś do pracy.
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 660
14
REKLAMA
Dania główne
Indyk w sosie curry z mleczkiem kokosowym
Katrinaa
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 400g fileta z indyka
- 1 papryka czerwona
- 1 marchewka
- kawałek imbiru ok 1,5 -2 cm
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- ok 100 ml mleczka kokosowego
- ok 1,5 szklanki wody
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki przyprawy curry
Sposób przygotowania:
1
Filety z indyka pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski. Dodać łyżkę curry i wymieszać. Na głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i podsmażać mięso ok 10 min. Dolać trochę wody i dusić pod przykryciem ok 20 min. Jak mięso będzie już miękkie przełożyć do miski razem z powstałym "sosem". Na tej samej patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, dodać posiekaną cebulę, po chwili pokrojoną w cienkie słupki marchewkę. Chwilę razem podsmażać. Po ok 5 min dodać pokrojoną w mniejsze kawałki paprykę. Dusić razem pod przykryciem co jakiś czas mieszając. W razie potrzeby podlewać wodą. Następnie dorzucić posiekany imbir i starty czosnek, podsmażać razem co jakiś czas mieszając. Na patelnię z warzywami przełożyć całą zawartość miski z usmażonym indykiem, dodać wodę i mleczko kokosowe i resztę przyprawy curry, wymieszać i chwilę razem dusić pod przykryciem. Jeśli będzie zbyt pikantne dolać więcej wody lub mleczka kokosowego, jeśli zbyt łagodne, dodać więcej przyprawy curry. Podawać z ugotowanym ryżem. Smacznego!