Indyk w sosie miodowo-musztardowym

Przygotowanie

1. 

   Miód, musztardę, ketchup oraz przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy.

2. 

   Mięso oczyszczamy z błon i kroimy na 5-6 kawałków, otaczamy marynatą i odstawiamy na minimum 3 godziny (a najlepiej na całą noc).

3. 

   Zamarynowane mięso wraz z marynatą przekładamy do rękawa do pieczenia, zamykamy, na czubku robimy niewielkie nacięcie i wkładamy na 1,5 godziny do nagrzanego do 200 st C piekarnika. Na ostatnie 15 min pieczenia worek rozcinamy, tak aby mięso nieco się z wierzchu przyrumieniło. No i gotowe, smacznego !!!