Super
8
Indyk zapiekany z brokułami.
Dodaj do książki
6
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Zapiekany indyk z brokułami i pieczarkami. Podany z ryżem stanowi treściwe, smaczne i energetyczne danie. W sam raz na jesienny chłodek.
Indyk zapiekany z brokułami.
Składniki
- filet z indyka - ok. 0,5 kg
- brokuł
- pieczarki - ok. 30 dag
- 3/4 szklanki bulionu warzywnego
- łyżka masła
- łyżka oliwy
- 2 łyżki mąki
- ok. 150 ml śmietanki słodkiej 18%
- ok. 10 - 15 dag utartego twardego sera
- sól, pieprz do smaku
Składniki
- filet z indyka - ok. 0,5 kg
- brokuł
- pieczarki - ok. 30 dag
- 3/4 szklanki bulionu warzywnego
- łyżka masła
- łyżka oliwy
- 2 łyżki mąki
- ok. 150 ml śmietanki słodkiej 18%
- ok. 10 - 15 dag utartego twardego sera
- sól, pieprz do smaku
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Rozgrzej w rondlu tłuszcz i podsmaż na nim pokrojone w plasterki pieczarki. Po 3 minutach,kiedy pieczarki się obsmażą wlej bulion i zagotuj. Dołóż pokrojone w małe kawałki mięso, przykryj i duś na małym ogniu ok. 15 minut.
2
Mąkę wymieszaj ze śmietaną i dodaj do mięsa, dopraw do smaku i zagotuj.
3
W lekko osolonej i posłodzonej wodzie ugotuj (ok. 4 - 5 minut) brokuła podzielonego na różyczki. Odcedź i wyłóż do żaroodpornego naczynia.
4
Brokuły zalej sosem z mięsem, posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 240 stopni, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem i mizerią.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 91
0
6
Ciasta
Odwrócone ciasto z ananasem
Odwrócone ciasto z ananasem to klasyk amerykańskiej kuchni. Jest proste w prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Amerykańska
- Polska
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1118
3
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 754
44
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 91
0
6
Ciasta
Odwrócone ciasto z ananasem
Odwrócone ciasto z ananasem to klasyk amerykańskiej kuchni. Jest proste w prz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Amerykańska
- Polska
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
Odsłon: 1118
3
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 754
44
REKLAMA
Dania główne
Indyk zapiekany z brokułami.
Wiech_K
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z indyka - ok. 0,5 kg
- brokuł
- pieczarki - ok. 30 dag
- 3/4 szklanki bulionu warzywnego
- łyżka masła
- łyżka oliwy
- 2 łyżki mąki
- ok. 150 ml śmietanki słodkiej 18%
- ok. 10 - 15 dag utartego twardego sera
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej w rondlu tłuszcz i podsmaż na nim pokrojone w plasterki pieczarki. Po 3 minutach,kiedy pieczarki się obsmażą wlej bulion i zagotuj. Dołóż pokrojone w małe kawałki mięso, przykryj i duś na małym ogniu ok. 15 minut.
2
Mąkę wymieszaj ze śmietaną i dodaj do mięsa, dopraw do smaku i zagotuj.
3
W lekko osolonej i posłodzonej wodzie ugotuj (ok. 4 - 5 minut) brokuła podzielonego na różyczki. Odcedź i wyłóż do żaroodpornego naczynia.
4
Brokuły zalej sosem z mięsem, posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 240 stopni, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru. Podawaj z ugotowanym na sypko ryżem i mizerią.