Do góry

Dania główne Przepis na:

Jajka sadzone, kasza, sałatka z żurawiną.

Jajka sadzone, kasza, sałatka z żurawiną.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1505 Ocena: 20233

Dodano:

Odsłon: 208

Postanowiłam dziś przygotować smaczne, zdrowe danie: sadzone jajka kurze na sparzonej z wieprzową tuszonką kaszy, podanej z sałatką warzywną z żurawiną.

Składniki

  • kurze jajka 2 szt.
  • kasza jęczmienna 1 szklanka
  • bulion 2 szklanki
  • tuszonka wieprzowa w słoiczku 250 ml.
  • sałatka warzywna z domowej spiżarni
  • żurawina mrożona
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • natka pietruszki do posypania
1-2 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Zagotowujemy bulion z tuszonką wieprzową, doprawiamy solą i pieprzem. Do gotującego się bulionu dodajemy wypłukaną kaszę. Gotujemy do momentu kiedy kasza będzie pęcznieć a wywar zrobi się taki jak kisiel. Kończymy parzenie kaszy, przykrywamy garnczek pokrywką i czekamy 30 minut, w tym czasie kasza ładnie dojdzie. Sparzoną kaszę mieszamy. W między czasie smażymy jajka na sadzone. Wykładamy kasze na talerz, na rozłożoną kasze układamy usmażone jajka, obok układamy sałatkę warzywną. Na sałatce układamy owoce żurawiny. Posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń