Dania główne Przepis na:
Jajka sadzone, kasza, sałatka z żurawiną.
Przepisów i artykułów: 1505 Ocena: 20233
Dodano: 07.03.2018
Odsłon: 208
Postanowiłam dziś przygotować smaczne, zdrowe danie: sadzone jajka kurze na sparzonej z wieprzową tuszonką kaszy, podanej z sałatką warzywną z żurawiną.
Składniki
- kurze jajka 2 szt.
- kasza jęczmienna 1 szklanka
- bulion 2 szklanki
- tuszonka wieprzowa w słoiczku 250 ml.
- sałatka warzywna z domowej spiżarni
- żurawina mrożona
- sól do smaku
- pieprz ziołowy do smaku
- tłuszcz do smażenia
- natka pietruszki do posypania
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zagotowujemy bulion z tuszonką wieprzową, doprawiamy solą i pieprzem. Do gotującego się bulionu dodajemy wypłukaną kaszę. Gotujemy do momentu kiedy kasza będzie pęcznieć a wywar zrobi się taki jak kisiel. Kończymy parzenie kaszy, przykrywamy garnczek pokrywką i czekamy 30 minut, w tym czasie kasza ładnie dojdzie. Sparzoną kaszę mieszamy. W między czasie smażymy jajka na sadzone. Wykładamy kasze na talerz, na rozłożoną kasze układamy usmażone jajka, obok układamy sałatkę warzywną. Na sałatce układamy owoce żurawiny. Posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki.
Smacznego!!!
1831 odsłon
18
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz