Smaker

Jajka w sosie koperkowym

26.11.2024 Odsłon: 1306
5.0 (11 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny sos koperkowy, a w nim utopione ugotowane na twardo jajka. Takie jajka w sosie koperkowym podane z ziemniaczkami tworzą bardzo smaczny i zgrany duet. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek z grubym dnem , łyżka, szklanka, trzepaczka kuchenna, deska, nóż,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 3286

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 119278

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6334

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8934

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3219

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 3102

30 min
8
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • koperek świeży pół większego pęczka lub mały pęczek cały,
  • mleko 250 ml,
  • przyprawa uniwersalna Kucharek 1 łyżeczka,
  • masło 35 g,
  • mąka 25 g,
  • pieprz mielony i sól do smaku,
  • cukier drobny 1/2 łyżeczki,
  • śmietana 12 % - 150 g,
  • Dodatkowo;
  • jajka ugotowane na twardo 6 szt,
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie sosu; Koperek obrać od łodyżek, następnie drobno posiekać. Mleko wlać do garnka z grubym dnem i podgrzewać na małym ogniu palnika , dodać przyprawę uniwersalną Kucharek oraz pokrojone w kawałki masło. Podgrzewać do rozpuszczenia masła, doprowadzić do zagotowania. Mąkę rozmieszać w śmietanie i energicznie mieszając trzepaczką kuchenną wlać do gotującego mleka. Dodać posiekany koperek, sól i pieprz do smaku oraz cukier. Całość wymieszać i gotować około 3 - 5 minut. mieszając. Do sosu włożyć ugotowane obrane jajka. Podawać z ugotowanymi ziemniakami. Smacznego

2

Sos przygotowany z dodatkiem jajek.

3

Danie gotowe do podania. Smacznego