Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie obiadowe, które pamiętam z dzieciństwa i do którego chętnie wracam.Tanie i proste w przygotowaniu a równocześnie smaczne i sycące.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 753
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1363
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4481
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3890
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4277
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 753
3
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1363
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4481
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3890
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 4277
5
REKLAMA
Dania główne
Jajka z pure ziemniaczanym w sosie musztardowym
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka 6 szt
- sos musztardowy:
- masło 1 duża łyżka
- mąka pszenna 1 łyżka kopiasta
- bulion ok. 300 ml
- śmietana 18 % 0,5 szklanki
- musztarda ok. 3 łyżek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pure:
- ziemniaki ok. 1 kg
- masło 2 łyżki
- mleko ok. 0,5 szklanki
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Jajka gotujemy na twardo /lub półtwardo/ , przekrawamy na pół i wyjmujemy ze skorupek za pomocą łyżki. Sos: w rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę i mieszając smażymy do połączenia składników, pilnując by mąka nie zrumieniła się. Nie zdejmując z ognia porcjami wlewamy ciepły bulion energicznie mieszając by nie było grudek. Mieszając gotujemy aż sos zgęstnieje. Garnek zdejmujemy z ognia, dodajemy porcjami/do smaku musztardę, doprawiamy solą i pieprzem i wlewamy śmietanę. Dokładnie mieszamy i na małym ogniu mocno podgrzewamy ale nie zagotowujemy. Pure: ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Dokładnie odcedzamy. Do gorących ziemniaków w garnku dodajemy masło i mleko /możemy też dodać soli i gałki muszkatołowej/ i dokładnie ugniatamy na jednolite piure. Porcje pure posypujemy posiekanym świeżym koperkiem i podajemy z połówkami jajek polane gorącym sosem musztardowym.