Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najwspanialszy obiad traci urok gdy ciągle musimy coś wyławiać z zupy czy też z sosu. I co z tym robić ? I jak aby było elegancko i nikogo nie drażniło? Mam na to dwa sposoby:
 
         
         
         
            Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6485
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 2063
 
            Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...
Odsłon: 6485
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
Odsłon: 2063
 
         
         
                Składniki
Pierwszy...wywary i rosół cedzę na sitku i odrzucam wszystkie zbędne dodatki. Ale jest to kłopotliwe. A drugi... Znalazłam zastosowanie dla zamkniętych sitek do parzenia herbaty. Otóż do takiego dużego siteczka wkładam połamane liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
Sitko zamykam i zawieszam na brzegu garnka lub rondla. A potem po prostu wyrzucam zawartość do śmieci.