Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie to pyszne, krążki z cukinii panierowane, faszerowane mięsem mielonym :-)
07.09.2023
Odsłon:
1483
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną cukinię faszerowaną w panierce. Przepis jest szybki i bardzo prosty w wykonaniu. Zapraszam serdecznie na film i życzę smacznego :-) Przepis https://youtu.be/JXddgpV_XwY
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
1
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3168
11
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2715
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1455
30
Ostatnio komentowane przepisy
1
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3168
11
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 2715
6
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1455
30
REKLAMA
Dania główne
Jakie to pyszne, krążki z cukinii panierowane, faszerowane mięsem mielonym :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia duża 1 szt
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 200 g
- Mięso mielone wołowe 200 g
- Papryka czerwona 1/3 szt
- Cebula 1/2 szt
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Czosnek 4 ząbki
- Kmin rzymski 1 łyżeczka
- Jaja 3 szt
- Mąka pszenna do panierowania
- Bułka tarta do panierowania
- Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od cukinii, myjemy i kroimy na 3-4 mm plastry, następnie przekładamy do miski i każdą warstwę solimy. Miskę odkładamy na 10-15 minut w temperaturze pokojowej, chodzi o to żeby cukinia zmiękła i wytraciła trochę wody. Następnie przygotujemy farsz, do miski wrzucamy mięso mielone, kmin, sól, pieprz, pokrojone drobno warzywa, cebulę, paprykę, czosnek, natkę pietruszki i starty ser. Następnie wszystko razem dokładnie mieszamy. Zaczynamy składać całe danie, przygotujcie sobie 3 talerze, do jednego wbijcie 3 jaj, do drugiego wsypcie mąkę i do trzeciego bułkę tartą. Do jaj wsypcie paprykę słodką mieloną i sól do smaku, teraz należy jaj wybełtać dokładnie. Cukinię należy odcisnąć i odlać wodę. Już teraz bierzemy jeden krążek cukinii i nakładamy centymetrową warstwę naszej masy mięsnej i nakrywamy kolejnym plastrem cukinii, dokładnie dogniatamy i kształtujemy krążek, następnie panierujemy do o koła w mące w jajku i w bułce tartej. Tak postępujemy z każdym krążkiem. Gdy wszystkie krążki będą gotowe, na patelnię wlewamy olej rzepakowy lub inny Wasz ulubiony tłuszcz i rozgrzewamy mocno patelnię, następnie delikatnie układamy krążki na gorący tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty, piękny kolor. Gotowe !!! Życzę smacznego i zapraszam serdecznie na film z przepisem :-)