Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie to pyszne, krążki z cukinii panierowane, faszerowane mięsem mielonym :-)
07.09.2023
Odsłon:
1317
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną cukinię faszerowaną w panierce. Przepis jest szybki i bardzo prosty w wykonaniu. Zapraszam serdecznie na film i życzę smacznego :-) Przepis https://youtu.be/JXddgpV_XwY
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
REKLAMA
Dania główne
Jakie to pyszne, krążki z cukinii panierowane, faszerowane mięsem mielonym :-)
Gotujtosam
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Cukinia duża 1 szt
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 200 g
- Mięso mielone wołowe 200 g
- Papryka czerwona 1/3 szt
- Cebula 1/2 szt
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Czosnek 4 ząbki
- Kmin rzymski 1 łyżeczka
- Jaja 3 szt
- Mąka pszenna do panierowania
- Bułka tarta do panierowania
- Papryka słodka mielona 1/2 łyżeczki
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od cukinii, myjemy i kroimy na 3-4 mm plastry, następnie przekładamy do miski i każdą warstwę solimy. Miskę odkładamy na 10-15 minut w temperaturze pokojowej, chodzi o to żeby cukinia zmiękła i wytraciła trochę wody. Następnie przygotujemy farsz, do miski wrzucamy mięso mielone, kmin, sól, pieprz, pokrojone drobno warzywa, cebulę, paprykę, czosnek, natkę pietruszki i starty ser. Następnie wszystko razem dokładnie mieszamy. Zaczynamy składać całe danie, przygotujcie sobie 3 talerze, do jednego wbijcie 3 jaj, do drugiego wsypcie mąkę i do trzeciego bułkę tartą. Do jaj wsypcie paprykę słodką mieloną i sól do smaku, teraz należy jaj wybełtać dokładnie. Cukinię należy odcisnąć i odlać wodę. Już teraz bierzemy jeden krążek cukinii i nakładamy centymetrową warstwę naszej masy mięsnej i nakrywamy kolejnym plastrem cukinii, dokładnie dogniatamy i kształtujemy krążek, następnie panierujemy do o koła w mące w jajku i w bułce tartej. Tak postępujemy z każdym krążkiem. Gdy wszystkie krążki będą gotowe, na patelnię wlewamy olej rzepakowy lub inny Wasz ulubiony tłuszcz i rozgrzewamy mocno patelnię, następnie delikatnie układamy krążki na gorący tłuszcz i smażymy z obu stron na złoty, piękny kolor. Gotowe !!! Życzę smacznego i zapraszam serdecznie na film z przepisem :-)