Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejsza propozycja to potrawa kreolska, w której głównym składnikiem jest ryż. Z dodatkami jest różnie i każdy może dodać te, które najbardziej lubi, ale powinny być takie jak: cebula, czosnek, papryka, pomidory. Potrawa ta występuje w bardzo wielu wersjach i dzisiaj jedna z nich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19832
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 481
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6888
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242763
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19832
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 481
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6888
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242763
4736
REKLAMA
Dania główne
Jambalaya
Bobby
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ryż ulubiony - 250 g
- kiełbasa chorizo - 200 g
- kurczak pałki - 6 szt
- olej - 2 łyżki
- cebula - 1 szt
- papryka czerwona - 1 szt
- łodygi brokuł - 4-6 szt
- czosnku - 2 ząbki
- pieczarki 5 szt
- bulion drobiowy 500 ml
- pomidory krojone z puszki - 400 g
- papryka wędzona mielona słodka - 1 łyżeczka
- pieprz czarny - 0,5 łyżeczki
- sól - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Paprykę i cebulę kroimy w dość drobną kostkę, pieczarki w plasterki. Moja zmiana jest taka, że dodaję łodygi zielonej brokuły, by kolor i smak był wzbogacony. Pomidory z puszki wylewamy do miski gnieciemy i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę.
2
Kiełbasę Chorizo kroimy w kostkę lub plastry a potem na mniejsze kawałki w zależności jaką mamy. Ja mam większy rozmiar
3
Kurczaka obsypujemy przyprawą do kurczaka.
4
Następnie kurczaka kładziemy na głęboką patelnię, smażymy, aż się zarumieni.
5
Jak już mamy to, zdejmujemy kurczaka z patelni i dodajemy pokrojone warzywa oraz inne suche przyprawy i podsmażamy przez ok. 1 minutę.
6
Następnie robimy bulion może być z kostki lub przygotowany własny wcześniej i dodajemy do warzy. Również dodajemy do warzyw przygotowane pomidory z czosnkiem, wlewamy i mieszamy całość.
7
Do podsmażonych składników dodajemy ryż.
8
Dokładamy na koniec pałki kurczaka. Zmniejszamy ogień do minimum i przykrywamy patelnię pokrywką. Danie gotujemy przez ok. 20-30 minut, co jakiś czas mieszając, aż ryż wchłonie większość płynu i zmięknie.
9
Jak już mamy wszystko miękkie, wykładamy na talerz i możemy posypać całość natką pietruszki. Smacznego.