Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jednogarnkowe danie na każdą okazję, smaczne i sycące.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
8
4
6
REKLAMA
Dania główne
Jaś Fasola z klopsikami
Ewus71
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 50 dkg mięsa mielonego
- 125 dkg bułki tartej
- 125 ml wody
- 1 jajko
- ząbek czosnku
- 1/2 cebuli do mięsa mielonego
- 50 dkg pieczarek
- 1 średnia cebula do pieczarek
- 50 dkg fasoli Jaś
- liść laurowy
- ziele angielskie
- Przyprawy sól,pieprz,delikat czerwony, majeranek, papryka ostra lub słodka maggi,cukier , 1 koncentrat pomidorowy tłuszcz
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Do mięsa mielonego dodajemy, jajka ,wodę,bułkę tartą,startą cebulę, czosnek,majeranek,przyprawy,doprawiamy według uznania i (wyrabiamy na jednolitą masę). Formujemy zwilżonymi dłońmi małe kuleczki . Pieczarki opłukać pod bieżącą wodą, pokroić na mniejsze części, ugotować (20 minut ) Cebulkę pokroić w kosteczkę, przesmażyć na tłuszczu, i ugotowane odcedzone pieczarki (masło ,olej ,margaryna według uznania) doprawić do smaku przyprawami, według uznania, Fasolę Jaś zalać wodą i odstawić do namoczenia najlepiej na całą noc. Następnie ugotować do miękkości z zielem angielskim ,liściem laurowym i dodać sól ( z solą ostrożnie bo mamy już doprawione pieczarki i klopsiki ) Do ugotowanej fasoli dodajemy usmażone i doprawione pieczarki z cebulką, następnie dodajemy już, doprawione usmażone klopsiki . Całość gotujemy 10-15 minut na małym ogniu , Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku (pieprz ,cukier ,1/2 łyżeczki ostrej papryki lub słodkiej .Robimy zaklepkę i zagęszczamy, (na jedną szklankę wody 2 łyżki mąki posypać majerankiem
2
Smacznego !!!