Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krokiety, to taka klasyka kulinarna. Każdy kiedyś je jadł i dla większości jest to porządne danie, nad którym nie ma się co rozwodzić... Krokiety mają sprawić, że będziemy syci, a ich smak jest dobry, znaczy przewidywalny! No i w tym momencie moja fantazja kulinarna podpowiada mi: "eksperymentuj z utrwaloną wersją"! Wymyśliłem więc, że białą kapustę w farszu zastąpię brukselką, której smak dodaje nutę goryczki. A dla uzyskania zwartej struktury farszu, dodam żółtego sera - Gouda, który dodatkowo nadaje całemu nadzieniu jeszcze bardziej wyrazisty i oryginalny smak. Połączenie tych smaków bardzo mi odpowiada. Zmienia w pozytywny sposób to, do czego przywykłem, jedząc klasyczne krokiety. Wszystkich, którzy lubią eksperymentować z nowymi smakami, zapraszam do zapoznania się ze szczegółowym przepisem na krokiety z brukselką, w którym są wymienione wszystkie składniki i sposób przygotowania. Zrobicie to z łatwością! Życzę smacznego. <WJ>
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1760
14
Sałatki
Błyskawiczna sałatka z trzech składników
Błyskawiczna sałatka z trzech składników idealna dla niespodziewanych gości l...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1881
10
Dania główne
Sos do spaghetti
Sos ten ugotowałam z pysznych, dojrzałych, słodkich pomidorów malinowych. Uży...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
Odsłon: 801
6
8
Zupy
Minestrone di Caravaggio - Zupa z owocami morza
Miałem dziś piękny sen , śnił mi się mój anioł z którym spacerowałem ulicami...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Papryka
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Łatwa potrawka z kurczaka
Szybka i łatwa potrawka z kurczaka którą przygotujesz w krótkim czasie to świ...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1760
14
Sałatki
Błyskawiczna sałatka z trzech składników
Błyskawiczna sałatka z trzech składników idealna dla niespodziewanych gości l...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1881
10
Dania główne
Sos do spaghetti
Sos ten ugotowałam z pysznych, dojrzałych, słodkich pomidorów malinowych. Uży...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Makarony
Odsłon: 801
6
8
Zupy
Minestrone di Caravaggio - Zupa z owocami morza
Miałem dziś piękny sen , śnił mi się mój anioł z którym spacerowałem ulicami...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Papryka
- Owoce
- Owoce morza
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 101
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Jesienne krokiety
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
- 1,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki gazowanej wody
- 2 szklanki mąki
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 400 g pieczarek
- 300 g brukselki
- 200 g sera gouda
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubijamy ze szczyptą soli. Następnie dodajemy mleko i wodę. Mąkę przesiewamy, dodajemy do ubitych jajek wymieszanych z mlekiem i wodą. Miksujemy na gładko. Smażymy na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu. Cebulę obieramy ,kroimy w kostkę i dusimy na łyżce masła. Dodajemy starte na dużych oczkach pieczarki , posiekaną brukselkę, odparowujemy z nadmiaru płynu ,ostudzamy. Mieszamy ze startym serem. Oprószamy solą i pieprzem. Farsz umieszczamy na naleśnikach, zawijamy i zapiekamy w temperaturze 180°C przez 30 minut. Podajemy z ulubionym sosem.