Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolory jesieni powoli pojawiają się za oknem, a jej zapachy i smaki wkraczają do naszych kuchni. Wraz z nimi nadchodzi pora na smakowite i rozgrzewające dania. Dziś przygotowałam dla Was przepis na prawdziwy klasyk – Jesienny Kociołek! To danie, które idealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni, gdy potrzebujemy czegoś sycącego i pełnego aromatycznych przypraw. Nie mogę się doczekać, aby podzielić się z Wami tym przepisem, który pozwoli Wam cieszyć się pełnią jesieni w każdym kęsie. Zapraszam do przeczytania pełnej instrukcji przygotowania i wypróbowania aromatycznego Jesiennego Kociołka. Smacznego!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182100
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44660
160
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 182100
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 251
3
REKLAMA
Dania główne
Jesienny kociołek
ugotujiprzetestuj
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg papryki (może być w różnych kolorach)
- 1/2 kg cukinii (ja użyłam żółtej)
- 1/2 kg dobrej jakości kiełbasy (użyj swojej ulubionej)
- 2-3 cebule
- 3-4 pomidory (użyłam malinowych)
- 1 papryczka chili (można pominąć)
- 2-3 ząbki czosnku
- słodka mielona papryka
- mielona wędzona papryka
- sól
- pieprz
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebule obieramy, kroimy w piórka lub kostkę, dodajemy do garnka z roztopionym masłem. Czosnek obieramy i dodajemy do garnka. Papryczkę chili myjemy i kroimy w plasterki, dorzucamy do garnka razem z nasionkami. Kiełbasę kroimy w plasterki, dodajemy do podsmażonej cebuli. Paprykę i cukinię dokładnie myjemy. Paprykę kroimy w dużą kostkę, cukinię kroimy w półplasterki, dodajemy do garnka. Pomidory sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę i kroimy je w większą kostkę. Dodajemy do garnka w momencie, gdy papryka jest już półmiękka.
2
Całość przyprawiamy do smaku solą, paprykami mielonymi i pieprzem. Gotujemy pod przykryciem ok. 10-12 minut, aż papryki będą całkowicie miękkie (lub krócej, jeśli chcecie chrupkie warzywa). Można posypać posiekaną natką pietruszki i podać z ryżem, chlebem lub zjeść bez dodatków.