Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zjeść coś dobrego i się nie narobić? Pieczone kacze udka z sosem z porto i żurawiny . Przygotowanie tego dania zajmie kilka minut,a resztę pracy wykona za nas piekarnik. Polecam na świąteczny obiad i nie tylko
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86387
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 497
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 13457
22
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 442
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...
Odsłon: 86387
76
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 497
4
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 13457
22
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 442
3
3
REKLAMA
Dania główne
kacze udka z sosem z porto i żurawiny
agafia
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- udka kacze - 2 szt
- świeży tymianek - kilka gałązek
- czosnek - 2 ząbki
- konfitura żurawinowa - 1 łyżka
- porto - 100 ml
- sok pomarańczowy - 150 ml
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Udka natrzeć solą i pieprzem. Na dno naczynia do zapiekania położyć z grubsza posiekane ząbki czosnku i gałązki tymianku, na wierzchu ułożyć kacze nogi. Podlać chlustem wody i wstawić do piekarnika na około godzinę.
2
W rondelku zagotować porto z sokiem pomarańczowym, dodać konfiturę żurawinową.
3
Naczynie z kaczką wyciągnąć z piekarnika, usunąć większość wytopionego tłuszczu (można użyć do pieczenia ziemniaków), wlać gorącą mieszankę soku z porto i ponownie wstawić do piekarnika na kolejne 30 minut, żeby mięso się upiekło a sos zredukował.