Smaker
Tłusty Czwartek

kaczka duszona z zurawina

09.03.2014 Odsłon: 11076
5.0 (24 oceny)
>60 min
1-2 os.
bozka44
bozka44

Pyszne danie miesne, do tego koniecznie "kluski slaskie wg Ewy" :-)) i czerwona kapustka zasmazana. jest troche z tym pracy, ale na pewno warto potem delektowac sie dobrym jedzeniem

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 194

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96006

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25681

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4085

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148489

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49098

60 min
92
Dania główne
kaczka duszona z zurawina
Autor:
bozka44
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kaczka ( ja uzylam dwoch nozek)
  • Kucharek, papryka w proszku
  • 1 cebulka, 4 zabki czosnku, troche oleju
  • zurawina, 1 duza lyzka
Sposób przygotowania:
1

Kaczke dokladnie myjemy, osuszamy, dzielimy na porcje, oproszamy Kucharkiem i papryka. Odstawiamy na godzinke do lodowki.

2

na dno gesiarki nalewamy 3 lyzki oleju, wkladamy porcje kaczki, pokrojony na plasterki czosnek i pokrojona w piorka sympatyczna cebulke. najpierw obsmazamy z obu stron, nastepnie podlewamy woda. Dodajemy duza lyzke zurawiany i dusimy na plycie pod uchylonym przykryciem ok 1 godziny 10 minut. W czasie duszenia uzupelniamy wode oraz w polowie czasu obracamy porcje miesa.

3

Bardzo smaczne wraz z kluseczkami slaskimi wg Ewy, ktore serdecznie polecam :-) Do tego sos mysliwski - pycha.

4

Zdjecie glowne wyszlo troche ciemne, ale juz nic sie nie da z tym zrobic, bo kaczka zostala zjedzona :-((