Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna kaczka ,szybki sposób.Podawana z modra kapusta,przepis na moim YT Kanale Slodki Smak Pasji oraz z kluskami slaskimi,zapraszam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 265
9
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 68
3
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
3
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 68
3
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 214
4
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 265
9
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 68
3
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 60
3
Desery
Sernik truskawkowy na zimno
Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Serniki
Odsłon: 68
3
Dania główne
Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie
Lekka kolacja. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 214
4
REKLAMA
Dania główne
Kaczka pieczona nadziewana
SlodkiSmakPasji
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Kaczka ok.3 kg
- do natarcia: 3 łyżeczki soli, 3 ząbki czosnku przetartego, 3 łyżeczki pieprzu
- 3 łyżeczki majeranku,2 łyżki rozpuszczonego masła , 3 łyżeczki papryki czerwonej
- 2 jabłka,najlepiej szara reneta
- 2 duze łyżki masła do środka kaczki
- 2 łyżki masła i szklanka wody do brytfanki
Sposób przygotowania:
1
Gotowa kaczke do pieczenia oplukac i obsuszyc recznikiem papierowym.Przyprawy do nacierania razem laczymy i ucieramy na jednolita mase.Nacieramy kaczke z wierzchu i od srodka bardzo starannie.Do srodka kaczki dajemy dwa pokrojone jablka w cwiartki,2 lyzki masla i odstawiamy kaczke przez noc lub 2-4 godziny pod przykryciem do lodówki aby przeszla przyprawami.Piekarnik rozgrzewamy na 200 stopni góra/dól.Do brytfanki ,gdzie bedziemy piec kaczke dajemy 2 lyzki masla i szklanke wody.Przez póltorej godziny pieke pod przykryciem,nastepnie przewracam kaczke i pieke dalej przez póltorej godziny jednak co ok.15 min.polewam ja tluszczem z brytwanki .Oczywiscie trzeba kontrolowac ,moze dolac wody lub jeszcze doprawic w zaleznosci jak lubicie.Moja kaczka po 3 godzinach jest pyszna i mieso rozchodzi sie w ustach.Czas pieczenia zalezy tez od kaczki,tzeba po prostu sprawdzac.Po upieczeniu wyjmuje na pólmisek kaczke piersiami do dolu,wtedy wyplynie sok jaki jest w kaczce.Zycze Smacznego!