Smaker
Sezon na cukinię

Kaczka po baskijsku

26.10.2013 Odsłon: 2914
5.0 (10 oceny)
Kaczka po baskijsku
>60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem
smaker
smaker
Przekąski

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Przekąski Pieczarki faszerowane boczkiem i serem

Pieczarki faszerowane boczkiem i serem świetnie sprawdzą się jako przystawka...

Odsłon: 1281

30 min
4
Masa do przekładania wafli tortowych.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masa do przekładania wafli tortowych.

Dodatki Masa do przekładania wafli tortowych.

Chciałabym podzielić się z Wami pyszna masą do przekładania wafli tortowych,...

Odsłon: 23656

30 min
36
Surówka z kapusty i ogórków
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty i ogórków

Sałatki Surówka z kapusty i ogórków

Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...

Odsłon: 227

15 min
1
Śmietanowiec
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Śmietanowiec

Ciasta Śmietanowiec

Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...

Odsłon: 217

15 min
1
placuszki śmietanowe
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

placuszki śmietanowe

Śniadania placuszki śmietanowe

Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...

Odsłon: 71

60 min
1
Kurczak po jamajsku
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po jamajsku

Dania główne Kurczak po jamajsku

Kurczak po jamajsku jest pełen prawdziwie karaibskich smaków – słodyczy, pika...

Odsłon: 844

30 min
4
Dania główne
Kaczka po baskijsku
Kaczka po baskijsku
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 czerwone papryki
  • 1/2 kg pomidorów
  • 2 filety z kaczki (ze skórą)
  • 3 łyżki oliwy
  • Bouquet garni (mieszanka tymianku ,liścia laurowego.natki pietruszki)
  • 200 ml białego wina
  • 1/2 papryczki pepperoni
  • Sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Czosnek i cebulę obrać i posiekać. Paprykę drobno pokroić. Pomidory podzielić na ćwiartki. Filety obsmażyć na oliwie na średnim ogniu ,gdy będą przyrumienione odłożyć na talerz. Na tej samej patelni usmażyć czosnek i cebulę. Dodać paprykę i pomidory. Doprawić solą i pieprzem ,włożyć bouquet garni ,wymieszać ,smażyć jeszcze 5 min na średnim ogniu. Filety umieścić na warzywach. Dodać wino i pepperoni ,przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu 35 min.