Dania główne Przepis na:
Kaczka po baskijsku
Przepisów i artykułów: 2295 Ocena: 50584
Dodano: 26.10.2013
Odsłon: 2367
:)
Składniki
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 czerwone papryki
- 1/2 kg pomidorów
- 2 filety z kaczki (ze skórą)
- 3 łyżki oliwy
- Bouquet garni (mieszanka tymianku ,liścia laurowego.natki pietruszki)
- 200 ml białego wina
- 1/2 papryczki pepperoni
- Sól i pieprz
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Czosnek i cebulę obrać i posiekać. Paprykę drobno pokroić. Pomidory podzielić na ćwiartki. Filety obsmażyć na oliwie na średnim ogniu ,gdy będą przyrumienione odłożyć na talerz. Na tej samej patelni usmażyć czosnek i cebulę. Dodać paprykę i pomidory. Doprawić solą i pieprzem ,włożyć bouquet garni ,wymieszać ,smażyć jeszcze 5 min na średnim ogniu. Filety umieścić na warzywach. Dodać wino i pepperoni ,przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu 35 min.
Twoje notatki do przepisu
11788 odsłon
27
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz