Dania główne Przepis na:

Kaczka po chińsku

5SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

5DODAJ DO KSIĄŻKI

32DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: KulinarnaChwila

Przepisów i artykułów: 878 Ocena: 9726

Dodano: 21.10.2020

Moja rodzina nie lubi pieczonej kaczki, dlatego postanowiłam zrobić inaczej. Musze przyznać, że danie wyszło bardzo dobre, mięso soczyste, kruche z dodatkiem warzyw i makaronu. Polecam.

Składniki

2 filety z kaczki
2 łyżki przyprawy do kurczaka
1 cebula czerwona
Sól
2 marchewki
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
½ główki kapusty pekińskiej
Olej do smażenia
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
Fix do potraw chińskich
300 ml wody
Szczypta chili
Opakowanie makaronu Tagliatelle

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

1. Mięso obieramy ze skórki, kroimy w paseczki i doprawiamy przyprawą z kurczaka oraz solą. Prużymy na rozgrzanym oleju do miękkości.
2. Na drugiej patelni Wok, prużymy obraną i drobno pokrojoną cebulę, obrane i pokrojone w słupki marchewki, pokrojone w paseczki papryki oraz poszatkowana kapustę. Warzywa solimy
3. Pod koniec prużenia wlewamy sos sojowy i łączymy z mięsem.
4. Fix rozrabiamy z wodą i zagęszczamy potrawę, doprawiamy chili, ewentualnie solą.
5. Mięso podajemy z ugotowanym makaronem według przepisu na opakowaniu.
6. Danie gotowe.
7. Smacznego.