Dania główne Przepis na:
Kaczka z jabłkami
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18537
Dodano: 01.02.2009
Odsłon: 21093
Bardzo łatwe, wykwintne, pyszne. Wspaniałe na świąteczny, rodzinny obiad.
Składniki
- kaczka średniej wielkości, 1 (ok.2,5 kg)
- jabłka (antonówki, szara reneta), 1 kg
- sól, czosnek, majeraranek
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaczkę natrzeć solą z czosnkiem i majerankiem. Zostawic na noc w lodówce.
-
Obrać jabłka, podzielić na pół, usunąć gniazda. Obtoczyć w majeranku. Faszerować kaczkę.
-
Kaczkę wyłożyć do brytwanny lub na blachę, podlać wodą. Obłożyć resztą jabłek obtoczonych w majeranku. Upiec w piekarniku. Podczas pieczenia polewac mięso sosem.(Przyjmuje się przy pieczeniu mięs 1 godzina/1kg mięsa). Podawać z ziemniakami lub ryżem.
252 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz