Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię smak kaczki pieczonej. Mięso tego ptaka ma specyficzny słodki smak. Kacze ćwiartki najbardziej mi smakują i właśnie dzisiaj taki przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 204
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 82
3
12
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Halibut zapiekany w pesto
Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 204
19
Dania główne
Risotto ze szparagami i kawałkami łososia
Risotto ze szparagami i łososiem
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Ryż
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Szafran
Odsłon: 82
3
12
6
REKLAMA
Dania główne
Kaczka z jabłkami
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ćwiarka kaczki 1 szt na osobę
- Jabłka 3 szt
- Ziemniaki
- Sól, pieprz, majranek, papryka słodka, masło
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od kaczki, myjemy ćwiartki, suszym i solimy.
2
Następnie dodajemy pieprz, majranek i możemy dodać trochę papryki słodkiej . Odstawiamy na 2-3 godziny.
3
Myjemy starannie jabłka nie obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i wycinamy gniazda nasienne.
4
Wstawiamy kaczkę do piekanika w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy do naczynia łyżkę masła i pieczemy góra i dół 230 st C jedną godzinę. Po godzinie zmniejszamy temperaturę do 200 st C i pieczemy około 1 -1,5 godziny, aż kaczka będzie miękka, ale nie spalona i wysuszona. W trakcie pieczenia polewamy kaczkę tłuszczykiem i obracamy na inne strony. Około 20 minut przed wyjęciem kaczki do naczynia z kaczką wsypujemy pocięte jabłka. I możemy czekać, aż jabłka się rozpadną będzie to dłużej ale możemy trzymać jabłka aby trochę zmiękły i wyjmujemy. Ja zastosowałem ten pierwszy wariant czyli jabłka rozpływające. Do tego jeszcze frytki własnej roboty i możemy zjeść pyszny obiedek . Smacznego https://smaker.pl/moje-przepisy-przekaski/przepis-frytki-wlasnej-roboty,1920161,bobby.html