Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Kaczka z orzechami
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 4316 22.01.2009

Kaczka z orzechami

do 60 min
60 min
5-6 osób
5-6 os.
smacznego
smacznego

Kaczka z orzechami to wykwintna propozycja na obiad. Dzięki przepisowi przygotujesz idealną kaczkę, która zachwyci wszystkich. Taką kaczkę chce się jeść!

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Przyrządzanie: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Chwilę smażyć. Dosypać pieprz i kurkumę, smażyć jeszcze kilka chwil. Przełożyć na talerz. Na pozostałym tłuszczu zrumienić kaczkę, posypać mąką, dodać orzechy i smażyć 5 minut. Wlać 3/4 szklanki wody i 3/4 szklanki soku z czarnych porzeczek. Wrzucić kostkę rosołową. Doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i cukrem. Potrawę dusić około 1 godziny. Bakłażana umyć, osuszyć. Pokroić w plastry, posolić i odstawić na 45 minut. Następnie opłukać i osuszyć. Smażyć go na rumiano na rozgrzanej oliwie. Na kaczkę wyłożyć bakłażan i cebulę. Dusić do miękkości. Pod koniec doprawić imbirem.

Co sądzisz o tym przepisie na kaczkę?

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

kaczka

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Broszeta z kaczki

Przekąski Broszeta z kaczki

O :)

  • Papryka
  • Owoce
  • Kaczka
  • Przyprawy

Odsłon: 1357

do 60 min 60 min
15
Bellapi
Bellapi
Dania główne

Kaczka Pieczona

Dania główne Kaczka Pieczona

Może zdjęcie niezbyt zachęcające ale chyba talentu mi brak :P. Pyszna krucha,...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 13975

> 60 min >60 min
21
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowana kaczka

Dania główne Faszerowana kaczka

Najlepsze Świąteczne smaki, jeszcze odrobina sałatki i nic więcej nie trzeba :)

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 4921

do 60 min 60 min
16

kaczka faszerowana orzechami

leopard28
leopard28
Dania główne

Kaczka faszerowana mięsem

Dania główne Kaczka faszerowana mięsem

Świetna propozycja na rodzinny obiad

  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mleko
  • Mięso
  • Kurczak
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Rozmaryn
  • Szynki

Odsłon: 32435

> 60 min >60 min
35
Fram
Fram
Dania główne

Confit z kaczki

Dania główne Confit z kaczki

idealne danie na świąteczny obiad, idealne na zimę, efektowne i zaskakująco p...

  • Warzywa
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 468

> 60 min >60 min
20
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kaczka z jabłkami

Dania główne Kaczka z jabłkami

Na Pierwsze Święto

  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 1455

do 30 min 30 min
36

kaczka z orzechami

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Przekąski

Broszeta z kaczki

Przekąski Broszeta z kaczki

O :)

  • Papryka
  • Owoce
  • Kaczka
  • Przyprawy

Odsłon: 1357

do 60 min 60 min
15
Bellapi
Bellapi
Dania główne

Kaczka Pieczona

Dania główne Kaczka Pieczona

Może zdjęcie niezbyt zachęcające ale chyba talentu mi brak :P. Pyszna krucha,...

  • Włoska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek

Odsłon: 13975

> 60 min >60 min
21
KORAL
KORAL
Dania główne

Kaczka na dziko

Dania główne Kaczka na dziko

Trochę Wam przyśpieszę Święta. Proszę zapoznać się z przepisem i może zachęcę...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Imbir

Odsłon: 1002

> 60 min >60 min
20

z czym podac kaczkę

nikola2005
nikola2005
Dania główne

Pieczona kaczka

Dania główne Pieczona kaczka

Prosty sposób na kaczkę w całości, pyszna i soczysta!!

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 145215

> 60 min >60 min
317
Mmao
Mmao
Dania główne

Kaczka w majeranku

Dania główne Kaczka w majeranku

Kaczkę przygotowywałam na wiele sposobów: w pomarańczach, z jabłkami i winem...

  • Kasze
  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Kaczka
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 5687

> 60 min >60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kaczka pieczona na kaszy gryczanej z grzybami

Dania główne Kaczka pieczona na kaszy gryczanej z grzybami

Myślę, że pieczona kaczka ma bardzo wielu miłośników nie tylko w moim domu. P...

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Owoce
  • Jabłka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Kaczka
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 837

> 60 min >60 min
3

pierś z kaczki z orzechami

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Pierś z kaczki z grzybami

Dania główne Pierś z kaczki z grzybami

Chyba najsmaczniejszy kawałek drobiu - pierś z kaczki. W dodatku z niesłychan...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Ser
  • Mięso
  • Kaczka
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 7323

do 30 min 30 min
17
magelo
magelo
Sałatki

Sałatka z orzechami i kurczakiem.

Sałatki Sałatka z orzechami i kurczakiem.

Lekka sałatka na kolację.

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Bułki

Odsłon: 1786

do 30 min 30 min
3
magelo
magelo
Dania główne

Pierś z serem i pieczarkami.

Dania główne Pierś z serem i pieczarkami.

Pieczona pierś z pieczarkami i serem . Świetna na obiad ,...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Pieczarki
  • Przyprawy
  • Kanapki

Odsłon: 3362

do 60 min 60 min
4

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatki Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 153

do 30 min 30 min
1
agafia
agafia
Desery

sernik z truskawkami

Desery sernik z truskawkami

Pieczony, kremowy sernik z truskawkami na kruchym, kakaowym spodzie....

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 158

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii

Dania główne Placki z cukinii

Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 143

do 60 min 60 min
2
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj

Desery Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj

Uniwersalny biszkopt. Tym razem upiekłam w formie 28 cm x 26 cm. Upieczony w...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Bez laktozy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Szarlotka sypana

Desery Szarlotka sypana

Dzisiaj polecam sypaną szarlotkę, prostą w wykonaniu, szybką, a za razem bard...

  • Impreza
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 91

do 30 min 30 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Przekąski Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym to bardzo smaczna, prosta i szybka prze...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 29

do 30 min 30 min
1

Inne przepisy autora

Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne

Karp zapiekany z serem

Wędliny

Schab pieczony z cytryną

smacznego
smacznego
Dania główne

Karmelowe pierożki z orzechami

Dania główne Karmelowe pierożki z orzechami

Bardzo ciekawe połączenie składników w wyjątkowym wydaniu

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Pierogi
  • Jajka

Odsłon: 22737

do 60 min 60 min
49
smacznego
smacznego
Dania główne

Kluski kładzione z renklodami

Dania główne Kluski kładzione z renklodami

Bardzo proste a jak smakuje!

  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Kluski
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 44031

do 30 min 30 min
48
smacznego
smacznego
Dania główne

Karp zapiekany z serem

Dania główne Karp zapiekany z serem

Karp na co dzień, nie tylko od święta

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Ser
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 29584

do 30 min 30 min
41
smacznego
smacznego
Wędliny

Schab pieczony z cytryną

Wędliny Schab pieczony z cytryną

Cytryna nadaje lekkości i smaku tej niby standardowej potrawie. Warto spróbować.

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Oregano

Odsłon: 7669

> 60 min >60 min
33
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Naleśniki z bananami

Dania główne

Placki z cukinii

Dania główne

Schabowy z frytkami i surówką z kapusty kiszonej.

Dania główne

PIRZOLA. Przepyszny grillowany kurczak z pieczonymi warzywami.

smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z bananami

Dania główne Naleśniki z bananami

Jeśli ktoś uważa, że jedzenie nie potrafi poprawiać nastroju, chyba nie jadł...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 118

do 60 min 60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii

Dania główne Placki z cukinii

Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 143

do 60 min 60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Anika1
Anika1
Sałatki

Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatki Sałatka brokułowa z szynką i makaronem

Sałatka z brokułem, szynką i makaronem należy do moich ulubionych. Jest smacz...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 153

do 30 min 30 min
1
agafia
agafia
Desery

sernik z truskawkami

Desery sernik z truskawkami

Pieczony, kremowy sernik z truskawkami na kruchym, kakaowym spodzie....

  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 158

> 60 min >60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii

Dania główne Placki z cukinii

Placki z cukinii to ciekawa alternatywa dla klasycznych placów ziemniaczanych...

  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Płatki
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 143

do 60 min 60 min
2
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj

Desery Podstawowy przepis na biszkopt kakaowy z 6 jaj

Uniwersalny biszkopt. Tym razem upiekłam w formie 28 cm x 26 cm. Upieczony w...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Komunia
  • Do pracy
  • Bez laktozy
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Torty
  • Jajka

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Szarlotka sypana

Desery Szarlotka sypana

Dzisiaj polecam sypaną szarlotkę, prostą w wykonaniu, szybką, a za razem bard...

  • Impreza
  • Kasze
  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 91

do 30 min 30 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Przekąski Krążki cukinii w cieście naleśnikowym

Krążki cukinii w cieście naleśnikowym to bardzo smaczna, prosta i szybka prze...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 29

do 30 min 30 min
1
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Kaczka z orzechami

Autor:
smacznego
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 kaczki pokrojonej na małe kawałki
  • kostka rosołu drobiowego
  • cebula
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • masło, 3 łyżki
  • mąka, 2 łyżki
  • posiekane orzechy włoskie, 20 dag
  • 3/4 szklanki soku z czarnych porzeczek
  • sok z cytryny
  • cukier, 4 łyżki
  • mały bakłażan
  • oliwa z oliwek, 6 łyżek
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1

Przyrządzanie: Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Chwilę smażyć. Dosypać pieprz i kurkumę, smażyć jeszcze kilka chwil. Przełożyć na talerz. Na pozostałym tłuszczu zrumienić kaczkę, posypać mąką, dodać orzechy i smażyć 5 minut. Wlać 3/4 szklanki wody i 3/4 szklanki soku z czarnych porzeczek. Wrzucić kostkę rosołową. Doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i cukrem. Potrawę dusić około 1 godziny. Bakłażana umyć, osuszyć. Pokroić w plastry, posolić i odstawić na 45 minut. Następnie opłukać i osuszyć. Smażyć go na rumiano na rozgrzanej oliwie. Na kaczkę wyłożyć bakłażan i cebulę. Dusić do miękkości. Pod koniec doprawić imbirem. Co sądzisz o tym przepisie na kaczkę?

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki