Smaker

Kalafior panierowany i smażony

26.02.2024 Odsłon: 456
5.0 (12 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Oj jak ja lubię tak przygotowany kalafior , zewnątrz chrupiąca panierka a w środku soczysty kalafior. Przepis bardzo prosty , a kalafior przepyszny i do tego sadzone jajko z lejącym żółtkiem. Czego chcieć więcej. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, sitko, naczynia do panierki, widelec , patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 313

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4710

60 min
11
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 87

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 105

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 170

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 322

>60 min
9
Dania główne
Kalafior panierowany i smażony
Autor:
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kalafior ,
  • 3 jajka,
  • 1/4 szkl. mleka (szkl. o poj. 250 ml),
  • mąka do obtoczenia,
  • bułka tarta do panierowania,
  • sól do smaku,
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Kalafiora oczyszczamy z liści , dzielimy na większe różyczki, wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy z dodatkiem soli. Gotujemy tak by kalafior był miękki , ale jędrny nie rozgotowany. Po ugotowaniu odcedzić i odsączyć na sitku do wystudzenia. Jajka rozbełtac z dodatkiem mleka, do jednej miski wsypać mąkę , a do drugiej bułkę tartą. Różyczki delikatnie obtaczać w mące następnie w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty , rumiany kolor z każdej strony. Smażyć na średniej mocy palnika. Smacznego

2

Przygotowanie składników.

3

Smażenie kalafiora.

4

Kalafior gotowy do podania.