Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oj jak ja lubię tak przygotowany kalafior , zewnątrz chrupiąca panierka a w środku soczysty kalafior. Przepis bardzo prosty , a kalafior przepyszny i do tego sadzone jajko z lejącym żółtkiem. Czego chcieć więcej. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, sitko, naczynia do panierki, widelec , patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5838
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 407
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5838
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 407
5
REKLAMA
Dania główne
Kalafior panierowany i smażony
bozena1960
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kalafior ,
- 3 jajka,
- 1/4 szkl. mleka (szkl. o poj. 250 ml),
- mąka do obtoczenia,
- bułka tarta do panierowania,
- sól do smaku,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Kalafiora oczyszczamy z liści , dzielimy na większe różyczki, wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy z dodatkiem soli. Gotujemy tak by kalafior był miękki , ale jędrny nie rozgotowany. Po ugotowaniu odcedzić i odsączyć na sitku do wystudzenia. Jajka rozbełtac z dodatkiem mleka, do jednej miski wsypać mąkę , a do drugiej bułkę tartą. Różyczki delikatnie obtaczać w mące następnie w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty , rumiany kolor z każdej strony. Smażyć na średniej mocy palnika. Smacznego
2
Przygotowanie składników.
3
Smażenie kalafiora.
4
Kalafior gotowy do podania.