Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 24327 19.06.2014

Kalafior z młodymi ziemniaczkami i maślanką

30 min
1-2 os.
Futka
Futka

To, co uwielbiam - kalafior z bułeczką, podawany z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz maślanką. Danie jest proste i szybkie w wykonaniu, ale bardzo zdrowe, pożywne i jakie smaczne. Mała tradycja polskiej kuchni, która najbardziej przypomina mi smaki dzieciństwa :)

Przygotowanie

1

Przygotowanie tego obiadu jest bardzo proste.

Oskrobane i umyte ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną masła.

Kalafior gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem czubatej łyżeczki cukru.

Koperek drobno siekamy.

W rondelku rozpuszczamy 1,5 łyżki masła i dodajemy około 2,5 łyżeczki bułki tartej i delikatnie ją rumienimy.

2

Ugotowane ziemniaczki nakładamy na talerze i posypujemy świeżym koperkiem, a kalafior polewamy zarumienioną bułeczką z masłem. Całość podajemy ze szklanką naturalnej maślanki.

Instrukcja przygotowania dla większości jest chyba zbędna. Jednak jeśli ktoś nie próbował tego zestawienia - czas najwyższy :)

Życzę smacznego! :)

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

jak przyprawić kalafior i brokuły

lenarafal
lenarafal
Przekąski

kalafior

Przekąski kalafior

kalafior zapiekany z parmezanem

Odsłon: 32793

15 min
79
gosia15s
gosia15s
Przekąski

Kalafiory i brokuły w cieście

Przekąski Kalafiory i brokuły w cieście

Szybkie, łatwe i smaczne :)

Odsłon: 6640

15 min
2
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Kalafior z parmezanem

Sałatki Kalafior z parmezanem

Wyrazisty ser idealnie podkreśla smak kalafiora i jego kremowość.

Odsłon: 292

15 min
12

maślanka

ile gotowac mlody kalafior

dietetyczne dania z maslanka i warzywami

ziemniaczki z maślanką

Komentarze do przepisu (10)

Inne przepisy autora
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami i kurczakiem

Dania główne Makaron z kurkami i kurczakiem

Połączenie makaronu spaghetti z kurkami, kawałkami kurczaka oraz śmietanką. T...

Odsłon: 803

30 min
16
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z bakłażanem, kurczakiem i pastą Tahini

Dania główne Risotto z bakłażanem, kurczakiem i pastą Tahini

Przepis na risotto, które łączy kuchnię włoską ze smakami Bliskiego Wschodu....

Odsłon: 275

60 min
7
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka z jajkiem, bobem i porzeczkami

Sałatki Sałatka z jajkiem, bobem i porzeczkami

Zdrowa, smaczna i kolorowa sałatka z jakiem, bobem i czerwonymi porzeczkami....

Odsłon: 199

30 min
12

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Gulasz z cukinią i kiełbasą

Dania główne Gulasz z cukinią i kiełbasą

Przepis na pyszne, aromatyczne i pożywne danie jednogarnkowe. Gulasz warzywny...

Odsłon: 7604

60 min
26
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Wieprzowina z warzywami z wolnowara

Dania główne Wieprzowina z warzywami z wolnowara

Wieprzowina z warzywami z wolnowara to pyszna propozycja na obiad dla całej r...

Odsłon: 15

>60 min
0
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z chińskim nadzieniem.

Dania główne Krokiety z chińskim nadzieniem.

Są to krokiety z farszem zrobionym z mrożonej mieszanki warzywnej do dań chiń...

Odsłon: 134

>60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

wini77
wini77
Desery

Wafle z kajmakiem - błyskawiczny deser

Desery Wafle z kajmakiem - błyskawiczny deser

Czasem mam lenia, czasem nie mam czasu, a czasem ktoś nagle się "zwali na gło...

Odsłon: 33

15 min
1
AnetaP
AnetaP
Przekąski

Tarta ze szparagami

Przekąski Tarta ze szparagami

Bardzo prosta i szybka do przygotowania tarta na cieście francuskim. Polecam,...

Odsłon: 15

30 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z chińskim nadzieniem.

Dania główne Krokiety z chińskim nadzieniem.

Są to krokiety z farszem zrobionym z mrożonej mieszanki warzywnej do dań chiń...

Odsłon: 134

>60 min
2
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Marynowane czereśniowe papryczki cherry.

Przetwory Marynowane czereśniowe papryczki cherry.

Papryczki cherry są smaczne, zdrowe, są idealne jako dodatek do dań. Polecam.

Odsłon: 59

60 min
0
Filipblachut
Filipblachut
Przekąski

roladki z szynki

Przekąski roladki z szynki

Przekąski na imprezę to nieodłączna część każdej zabawy. W trakcie imprez naj...

Odsłon: 78

15 min
1
Filipblachut
Filipblachut
Dania główne

zapiekanka makaron z mięsem mielonym i pomidorami

Dania główne zapiekanka makaron z mięsem mielonym i pomidorami

Zapiekanka to ten rodzaj dań, które lubi właściwie każdy. Co więcej potrawy p...

Odsłon: 72

60 min
0
Dania główne

Kalafior z młodymi ziemniaczkami i maślanką

Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kalafior
  • Młode ziemniaczki
  • Pęczek świeżego koperku
  • Bułka tarta
  • Masło
  • + Maślanka naturalna

Sposób przygotowania:

1

Przygotowanie tego obiadu jest bardzo proste. Oskrobane i umyte ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną masła. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem czubatej łyżeczki cukru. Koperek drobno siekamy. W rondelku rozpuszczamy 1,5 łyżki masła i dodajemy około 2,5 łyżeczki bułki tartej i delikatnie ją rumienimy.

2

Ugotowane ziemniaczki nakładamy na talerze i posypujemy świeżym koperkiem, a kalafior polewamy zarumienioną bułeczką z masłem. Całość podajemy ze szklanką naturalnej maślanki. Instrukcja przygotowania dla większości jest chyba zbędna. Jednak jeśli ktoś nie próbował tego zestawienia - czas najwyższy :) Życzę smacznego! :)