Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To, co uwielbiam - kalafior z bułeczką, podawany z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz maślanką. Danie jest proste i szybkie w wykonaniu, ale bardzo zdrowe, pożywne i jakie smaczne. Mała tradycja polskiej kuchni, która najbardziej przypomina mi smaki dzieciństwa :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Wilgotny sernik z mlekiem w proszku bez spodu
Kochacie serniki? ja po prostu nie wyobrażam sobie świąt bez sernika a zwłasz...
Odsłon: 8295
17
2
Dodatki
młoda kapusta z marchewką
Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...
Odsłon: 58
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Wilgotny sernik z mlekiem w proszku bez spodu
Kochacie serniki? ja po prostu nie wyobrażam sobie świąt bez sernika a zwłasz...
Odsłon: 8295
17
2
Dodatki
młoda kapusta z marchewką
Kolejna wersja młodej kapusty oczywiście z nieodłącznym koperkiem. Tym razem...
Odsłon: 58
1
REKLAMA
Dania główne
Kalafior z młodymi ziemniaczkami i maślanką
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Kalafior
- Młode ziemniaczki
- Pęczek świeżego koperku
- Bułka tarta
- Masło
- + Maślanka naturalna
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie tego obiadu jest bardzo proste. Oskrobane i umyte ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną masła. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem czubatej łyżeczki cukru. Koperek drobno siekamy. W rondelku rozpuszczamy 1,5 łyżki masła i dodajemy około 2,5 łyżeczki bułki tartej i delikatnie ją rumienimy.
2
Ugotowane ziemniaczki nakładamy na talerze i posypujemy świeżym koperkiem, a kalafior polewamy zarumienioną bułeczką z masłem. Całość podajemy ze szklanką naturalnej maślanki. Instrukcja przygotowania dla większości jest chyba zbędna. Jednak jeśli ktoś nie próbował tego zestawienia - czas najwyższy :) Życzę smacznego! :)