Dania główne Przepis na:
Kalafior z młodymi ziemniaczkami i maślanką
Przepisów i artykułów: 979 Ocena: 26730
Dodano: 19.06.2014
Odsłon: 24149
To, co uwielbiam - kalafior z bułeczką, podawany z młodymi ziemniaczkami i koperkiem oraz maślanką. Danie jest proste i szybkie w wykonaniu, ale bardzo zdrowe, pożywne i jakie smaczne. Mała tradycja polskiej kuchni, która najbardziej przypomina mi smaki dzieciństwa :)
Składniki
- Kalafior
- Młode ziemniaczki
- Pęczek świeżego koperku
- Bułka tarta
- Masło
- + Maślanka naturalna
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie tego obiadu jest bardzo proste.
Oskrobane i umyte ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną masła.
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem czubatej łyżeczki cukru.
Koperek drobno siekamy.
W rondelku rozpuszczamy 1,5 łyżki masła i dodajemy około 2,5 łyżeczki bułki tartej i delikatnie ją rumienimy. -
Ugotowane ziemniaczki nakładamy na talerze i posypujemy świeżym koperkiem, a kalafior polewamy zarumienioną bułeczką z masłem. Całość podajemy ze szklanką naturalnej maślanki.
Instrukcja przygotowania dla większości jest chyba zbędna. Jednak jeśli ktoś nie próbował tego zestawienia - czas najwyższy :)
Życzę smacznego! :)
Twoje notatki do przepisu
20868 odsłon
54
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 20 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszne!Ziemniaki z maslanka uwielbiam, ale nigdy nie laczylam tego z kalafiorem, to pewnie duzy blad:))
4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 20 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszna propozycja obiadowa nie tylko na upalne dni :)4 Kto głosował? | Odpowiedz
pysznie-zdrowo-kolorowo 20 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Pycha, proste i smakowite:)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
ja takie jedzonko mogłabym od czerwca do końca sierpnia jeść codziennie ! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
ziembulka 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Tylko dla mnie bez maślanki ! i z jajeczkiem;)7 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
prosta klasyka ale jaka wyjątkowo smaczna :-), ja do tego zestawienia podaję jeszcze jajko sadzone :-)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
młody kalafior podany z młodymi ziemniakami....pyszna klasyka!7 Kto głosował? | Odpowiedz
aaasikkk 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Słuszna propozycja obiadowa na gorące, letnie popołudnie. Lekko i maślanka dla ochłody :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
ggosienka68 19 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Oj pyszne, pyszne...pamiętam te smaki i wracam do nich często :)9 Kto głosował? | Odpowiedz