Smaker

Kalmary w panierce

11.02.2024 Odsłon: 706
5.0 (16 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Super przekąska bardzo modna, a zarazem bardzo smaczna. Owoce morza mają swoich zwolenników ale ten przepis pozwoli by tych zwolenników było więcej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (25)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Anika1
Anika1
Dania główne

Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Dania główne Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście

Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...

Odsłon: 27203

>60 min
38
agafia
agafia
Zupy

mocno koperkowa zupa z kalarepki

Zupy mocno koperkowa zupa z kalarepki

kalarepka + koperek = duet doskonały

Odsłon: 580

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik malinowy

Ciasta Sernik malinowy

Tradycyjny sernik wzbogacony o dodatek szpinaku, malin, pistacji, tworzy cias...

Odsłon: 385

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Knedle serowe ze śliwkami

Dania główne Knedle serowe ze śliwkami

Tradycyjne knedle ze śliwkami robimy z ciasta ziemniaczanego, ale na przykład...

Odsłon: 541

30 min
7
marianna1289
marianna1289
Desery

Koktajl malinowy

Desery Koktajl malinowy

Smaczny i pożywny koktajl na drugie śniadanie i nie tylko.

Odsłon: 136

15 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 6141

60 min
13
Dania główne
Kalmary w panierce
Autor:
Bobby
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kalmary 4 duże tuby
  • Jajko 4 szt
  • Mąka pszenna 300 g
  • Płatki kukurydziane bez cukru 300 g
  • Olej rzepakowy 1000 ml do smażenia
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na talerz wbijamy 2 jajka i roztrzepujemy. Na początek wbijamy 2 jak wykorzystamy je, to następne wbijamy następne 2. Kalmary umyj i oczyść z białej cienkiej błonki z dwóch stron zrywając ją bardzo delikatnie. Następnie pokrój tuby w cienkie krążki o szerokości około 1 cm

2

Płatki kukurydziane wsyp do miski i np. tłuczkiem pokrusz drobno.

3

Krążki kalmarów posyp solą i pieprzem.

4

Przygotowane krążki obtaczaj na początku w mące, następnie w jajku i na koniec w panierce kukurydzianej.

5

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy do temperatury takiej, jak wrzucisz kawałek panierki zaczęła się smażyć z bąbelkami. Przygotowane krążki obtaczaj na początku w mące, następnie w jajku i na koniec w panierce kukurydzianej. Smaż partiami, aż będą złote. Kalmary podawaj z ulubionym sosem np. 1000 wysp lub słodko-pikantnym.