Smaker
Sezon na bób

Kanie a`la flaczki

04.09.2017 Odsłon: 16261
5.0 (31 oceny)
Kanie a`la flaczki
60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Alternatywny przepis na kanie. Nie tylko smażymy. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste ciasto z makiem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie i proste ciasto z makiem

Ciasta Szybkie i proste ciasto z makiem

To delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem suchego maku przygotujesz w kilka c...

Odsłon: 99

15 min
1
Tosty mleczne z mocarellą
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty mleczne z mocarellą

Śniadania Tosty mleczne z mocarellą

Moje ulubione tosty na śniadanie. Delikatne i łagodne w smaku. Zasmakują dzi...

Odsłon: 60

15 min
2
Ciasto serowe z morelami
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto serowe z morelami

Ciasta Ciasto serowe z morelami

Latem chętnie pieczemy proste ciasta z sezonowymi owocami. Nasze ciasto serow...

Odsłon: 26

30 min
0
Przekąska z ciasta francuskiego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego.

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego.

Szybka, prosta i smaczna przekąska z ciasta francuskiego z serkiem meksykańsk...

Odsłon: 175

15 min
1
Kaszka manna na mleku z owocami lata.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kaszka manna na mleku z owocami lata.

Śniadania Kaszka manna na mleku z owocami lata.

Polecam bardzo smaczną kaszkę przygotowaną na mleku. Kaszka podana z owocami...

Odsłon: 51

15 min
2
Pożywne śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pożywne śniadanie

Śniadania Pożywne śniadanie

Polecam.

Odsłon: 126

15 min
2
Dania główne
Kanie a`la flaczki
Kanie a`la flaczki
Autor:
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 nieduże kapelusze kani
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • mały korzeń selera
  • biała część pora
  • 2 kulki ziela angielskiego
  • 1 listek laurowy
  • 1 płaska łyżka słodkiej papryki
  • majeranek, wg uznania ( u mnie sporo )
  • 1 łyżka koncentratu
Sposób przygotowania:
1

Przygotowałem bulion warzywny. Zagotowałem obrane warzywa (od zimnej wody). Dodałem ziele angielskie, listek laurowy. Doprawiłem solą i pieprzem. Kanie opłukałem pod cienkim strumieniem wody, można przedmuchać, wg uznania. Po osuszeniu pokroiłem je w dość szerokie paski. Na patelni rozgrzałem masło, przesmażyłem pokrojone grzyby. Z bulionu wyjąłem ugotowane warzywa, które po ostudzeniu pokroiłem, marchewkę, pietruszkę i seler w słupki, por w grube krążki. Warzywa i uduszone kanie dodałem do bulionu, wsypałem słodką paprykę, majeranek i koncentrat pomidorowy. Gotowałem pod przykryciem kilka minut. Doprawiłem solą i pieprzem.