Smaker

Kapsalon

27.03.2023 Odsłon: 5990
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj dzielę się z Wami pomysłem na pyszny obiad. Kapsalon to pyszny fast food który uwielbiamy. W skład tego pysznego dania wchodzą frytki , kruchy soczysty kurczak , oraz rozpływający się ser. Do tego pyszna wiosenna kolorowa sałatka. Na końcu całość polana mocnym sosem czosnkowym.

Potrzebne przybory kuchenne

foremki , patelnia, łyżka, miska, miseczka na sos, nóż, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 18516

15 min
25
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9510

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2074

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4078

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 681

15 min
4
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 344

15 min
2
Dania główne
Kapsalon
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś kurczaka 1 podwójna,
  • przyprawa kebab gyros 1 -2 łyżki,
  • papryka słodka 1 łyżeczka + czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • olej do smażenia 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • frytki około 800 g,
  • ser żółty starty na tarce 100 -150 g,
  • ogórek długi - wężowy 1/2 szt,
  • pomidorki koktajlowe 200 g,
  • cebula czerwona 1/2 szt,
  • rzodkiewki 1 pęczek,
  • sałata lodówa 1/2 szt,
  • keczup ,
  • Dodatkowo ; sos czosnkowy
  • jogurt naturalny gęsty 100 ml,
  • majonez 3 duże łyżki,
  • śmietana 12% 50 ml,
  • ząbki czosnku 4,
  • sok z cytryny do smaku,
  • sól i pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na nie za duże kawałki. Usunąć żyłki, tłuszczyk i chrząstki. Pokrojone mięso włożyć do miski wsypać przyprawy oraz olej wszystko dokładnie wymieszać . Zakryć ściereczką i odłożyć na 2 godzinki w celu przegryzienia smaków. Po tym czasie zamarynowane mięso podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia mięsa i miękkości. Usmażone mięso przełożyć do miski i odłożyć na bok. Frytki; Obrać ziemniaki i przygotować frytki. Pokrojone frytki usmażyć w głębokim oleju na złoty kolor. ( możemy frytki kupić gotowe i tylko je usmażyć). Przygotować sałatkę ; Do większej miski porwać na kawałki sałatę lodową (ja nie kroję tylko rwę), dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojoną w piórka cebulę czerwoną , pokrojony na mniejsze kawałki ogórek zielony ( ogórka nie obieram) oraz pokrojoną w plasterki rzodkiewkę skropić olejem i wymieszać. Przygotować sos czosnkowy; Składniki sosu dokładnie wymieszać , dodając drobno posiekane ząbki czosnku, doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz w razie potrzeby solą i pieprzem ( według uznania). Przygotować foremki; Nakładać warstwami na spodzie usmażone frytki , następnie rozłożyć porcje kurczaka, obsypać startym serem, polać keczupem. Włoży do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekać do rozpuszczenia sera około 10 -15 minut. Wyjąć na każdej porcji rozłożyć sporą porcję przygotowanej sałatki. Całość obficie polać sosem czosnkowym.

2

Przygotowanie sosu.

3

Danie gotowe do podania.