Smaker

Kapsalon

27.03.2023 Odsłon: 5994
5.0 (21 oceny)
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj dzielę się z Wami pomysłem na pyszny obiad. Kapsalon to pyszny fast food który uwielbiamy. W skład tego pysznego dania wchodzą frytki , kruchy soczysty kurczak , oraz rozpływający się ser. Do tego pyszna wiosenna kolorowa sałatka. Na końcu całość polana mocnym sosem czosnkowym.

Potrzebne przybory kuchenne

foremki , patelnia, łyżka, miska, miseczka na sos, nóż, ręcznik papierowy,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3437

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4131

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 73627

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29388

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 556

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15645

60 min
30
Dania główne
Kapsalon
Autor:
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pierś kurczaka 1 podwójna,
  • przyprawa kebab gyros 1 -2 łyżki,
  • papryka słodka 1 łyżeczka + czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • olej do smażenia 2 łyżki,
  • Dodatkowo;
  • frytki około 800 g,
  • ser żółty starty na tarce 100 -150 g,
  • ogórek długi - wężowy 1/2 szt,
  • pomidorki koktajlowe 200 g,
  • cebula czerwona 1/2 szt,
  • rzodkiewki 1 pęczek,
  • sałata lodówa 1/2 szt,
  • keczup ,
  • Dodatkowo ; sos czosnkowy
  • jogurt naturalny gęsty 100 ml,
  • majonez 3 duże łyżki,
  • śmietana 12% 50 ml,
  • ząbki czosnku 4,
  • sok z cytryny do smaku,
  • sól i pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na nie za duże kawałki. Usunąć żyłki, tłuszczyk i chrząstki. Pokrojone mięso włożyć do miski wsypać przyprawy oraz olej wszystko dokładnie wymieszać . Zakryć ściereczką i odłożyć na 2 godzinki w celu przegryzienia smaków. Po tym czasie zamarynowane mięso podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia mięsa i miękkości. Usmażone mięso przełożyć do miski i odłożyć na bok. Frytki; Obrać ziemniaki i przygotować frytki. Pokrojone frytki usmażyć w głębokim oleju na złoty kolor. ( możemy frytki kupić gotowe i tylko je usmażyć). Przygotować sałatkę ; Do większej miski porwać na kawałki sałatę lodową (ja nie kroję tylko rwę), dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojoną w piórka cebulę czerwoną , pokrojony na mniejsze kawałki ogórek zielony ( ogórka nie obieram) oraz pokrojoną w plasterki rzodkiewkę skropić olejem i wymieszać. Przygotować sos czosnkowy; Składniki sosu dokładnie wymieszać , dodając drobno posiekane ząbki czosnku, doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz w razie potrzeby solą i pieprzem ( według uznania). Przygotować foremki; Nakładać warstwami na spodzie usmażone frytki , następnie rozłożyć porcje kurczaka, obsypać startym serem, polać keczupem. Włoży do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i zapiekać do rozpuszczenia sera około 10 -15 minut. Wyjąć na każdej porcji rozłożyć sporą porcję przygotowanej sałatki. Całość obficie polać sosem czosnkowym.

2

Przygotowanie sosu.

3

Danie gotowe do podania.