Smaker
Sezon na truskawki

Kapuściane kotleciki

16.02.2017 Odsłon: 8577
5.0 (5 oceny)
Kapuściane kotleciki
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Bardzo dobry staropolski przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z młodej kapusty
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty

Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...

Odsłon: 41

60 min
0
Sałatka z pomidorów
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Bardzo prosta , łatwa w przygotowaniu sałatka z pomidorów , którą przygotujes...

Odsłon: 749

15 min
9
Panna cotta z galaretką
smaker
smaker
Desery

Panna cotta z galaretką

Desery Panna cotta z galaretką

Panna cotta z galaretką to deser zachwycający nie tylko smakiem, ale także sw...

Odsłon: 10348

60 min
10
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Przetwory Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw

Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...

Odsłon: 296

>60 min
4
Zupa pomidorowa
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Zupy

Zupa pomidorowa

Zupy Zupa pomidorowa

Czasem myślę, liczba potencjalnych przepisów na zupę pomidorową jest nieskońc...

Odsłon: 3178

30 min
3
Szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka

Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 604

30 min
14
Dania główne
Kapuściane kotleciki
Kapuściane kotleciki
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta biała 1 kg
  • Jabłko 30 dag
  • Masło 10 dag
  • Kasza manna 20 dag
  • Jajo kurze 1 szt
  • Mleko 300 gram
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
  • masło do smażenia
  • bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Kapustę drobno posiekać, włożyć do garnka, zalać mlekiem, dodać masło i starte jabłka. Dusić powoli na małym ogniu około pół godziny co jakiś czas mieszając. Następnie dodawać po odrobinie kaszę mannę stale mieszając i gotować jeszcze przez 15 minut. Pod koniec gotowania dodać rozbełtane jajko, starannie wymieszać, po czym ostudzić. Z przygotowanej masy formować na dłoni małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle z obu stron na złoty kolor.