Smaker
Sezon na cukinię

Kapuściane kotleciki

16.02.2017 Odsłon: 8577
5.0 (5 oceny)
Kapuściane kotleciki
60 min
3-4 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Bardzo dobry staropolski przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Koktajl z buraka

Przepis dnia

AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z buraka

Napoje Koktajl z buraka

Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...

Odsłon: 183

60 min
5
Ogórki w miodzie z rodzynkami
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki w miodzie z rodzynkami

Przetwory Ogórki w miodzie z rodzynkami

Polecam.

Odsłon: 1917

30 min
5
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 123

>60 min
5
Tatar z łososia
Bobby
Bobby
Przekąski

Tatar z łososia

Przekąski Tatar z łososia

To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...

Odsłon: 121

15 min
3
Przecier pomidorowy
maddalena
maddalena
Przetwory

Przecier pomidorowy

Przetwory Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy do spiżarni na zimę.

Odsłon: 74

15 min
1
Ciasto ucierane ze śliwkami
maddalena
maddalena
Ciasta

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasta Ciasto ucierane ze śliwkami

Pyszne i łatwe ciasto ze śliwkami. W lato obowiązkowe do kawy,herbaty lub na...

Odsłon: 147

>60 min
1
Dania główne
Kapuściane kotleciki
Kapuściane kotleciki
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kapusta biała 1 kg
  • Jabłko 30 dag
  • Masło 10 dag
  • Kasza manna 20 dag
  • Jajo kurze 1 szt
  • Mleko 300 gram
  • sól i pieprz ziołowy do smaku
  • masło do smażenia
  • bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Kapustę drobno posiekać, włożyć do garnka, zalać mlekiem, dodać masło i starte jabłka. Dusić powoli na małym ogniu około pół godziny co jakiś czas mieszając. Następnie dodawać po odrobinie kaszę mannę stale mieszając i gotować jeszcze przez 15 minut. Pod koniec gotowania dodać rozbełtane jajko, starannie wymieszać, po czym ostudzić. Z przygotowanej masy formować na dłoni małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym maśle z obu stron na złoty kolor.