Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zimowe danie jednogarnkowe w wersji vege - starym zwyczajem DomowejPiwniczki tanio i zdrowo :) duże porcje dla 2 osób, a składniki z oznaczeniem "(opcjonalnie)" są niewskazane dla diety lekkostrawnej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8561
9
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 352
6
5
199
Desery
Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
Odsłon: 577
4
Przekąski
Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Keto
Odsłon: 82
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane po mazursku
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8561
9
Zupy
Pieczarkowa z młodymi warzywami
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 352
6
5
199
Desery
Serniczki na biszkopcie z glazurą brzoskwiniową i porzeczkową
Aksamitny sernik na puszystym biszkopcie, z cytrusową nutą pomarańczy i gładk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
Odsłon: 577
4
Przekąski
Najlepsza przekąska z ciasta francuskiego; orzechy, gruszka i ser bri
To niezwykle prosta, a zarazem efektowna przekąska. Połączenie kremowego sera...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Gruszki
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Sery pleśniowe
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Keto
Odsłon: 82
1
REKLAMA
Dania główne
kapuściane leczo po polsku :)
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jarmuż - 3-4 duże liście
- Kapusta pekińska - 3-4 liście
- lecso - 1 l słoik z przetworów (własnych lub gotowe) lub:
- cukinia - 1 szt
- papryka czerwona - 1 szt (duża)
- Przecier pomidorowy - ok. 300 ml
- cebula - 1/2 szt, czpsnek - 1 ząbek (opcjonalnie)
- Przyprawy:
- ziele angielskie - 2 szt
- liść laurowy - 2 szt
- tymianek - 1 łużeczka (płaska)
- chili - szczypta
- wędzona papryka - 1/2 łyżeczki (opcjonalnie)
- sól - szczypta (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Kapustę pekińską i jarmuż myję, siekam w drobne kawałki i gotuję z zielem angielskim i liściem laurowym ...i tymiankiem. Lekko podlewam wodą, by się nie przypaliła - ok. 1 szklanki na tę ilość kapusty. Gotuję na małym ogniu ok. 15 minut. Jeśli używam cebuli i czosnku, to dodaję go na tym etapie - o ile nie ma tych składników w gotowym leczo :) Kroję w kostkę i gotuję z kapustą. Ale robię to bardzo rzadko :)
2
Do garnka z kapustą dodaję cukinię z wędzoną papryką z jesiennych przetworów. Link do niej jest tutaj: https://smaker.pl/przepis-cukinia-z-wedzona-papryka-gotowe-danie-na-przechowanie,153237,domowapiwniczka.html
3
A jak się skończą przetwory w DomowejPiwniczce, to: Paprykę myję, pozbawiam gniazd nasiennych i kroję w kostkę i dorzucam do garnka. To samo robię z cukinią. Gotuję 10 minut. Dodaję przecier (zimą) lub świeże pomidory bez skórki (latem). Dodaję pozostałe przyprawy i gotuję jeszcze 5 minut. I już! to takie szybkie, proste, pyszne i zdrowe :)