Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zawsze smakowite i syte. Są alternatywą nie tylko na obiad, ale również na spotkania towarzyskie. Tradycyjne z sosem pomidorowym smakują najlepiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 276
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 472
6
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 150
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 3848
4
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 276
3
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 472
6
6
REKLAMA
Dania główne
Kapuściane zawijańce
wmk
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 średnia główka białej kapusty
- Farsz:
- 800 gramów wieprzowo-wołowego mięsa mielonego
- 2 jajka do mięsa
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 g ryżu
- pieprz i sól do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka zielonego delikatu
- Natka pietruszki posiekana do mięsa
- Dodatkowo:
- 1 łyżka masła klarowanego do obsmażenia gołąbków
- 3 szklanki bulionu warzywnego
- SOS POMIDOROWY:
- 2 kg pomidorów
- zioła prowansalskie, pieprz naturalny, sól, oregano, cukier
- 2 liście selera
Sposób przygotowania:
1
Gotujemy ryż i odstawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy kapustę białą. Wycinamy uszkodzone liście i głąb. Gotujemy kapustę w wodzie przez 5 minut, aby liście łatwiej się oddzielały. Obieramy cebulę, kroimy w małą kostkę.
2
W odpowiednim naczyniu umieszczamy mięso, pokrojoną cebulę, jajka oraz przyprawy. Dodajemy wystudzony ryż i wszystkie składniki mieszamy tworząc gładką masę. Powstałym farszem napełniamy kolejno przygotowane liście kapusty i obsmażamy na maśle klarowanym. Wykładamy dno garnka liśćmi kapusty, aby gołąbki nie przywierały podczas duszenia. Układamy ściśle obsmażone gołąbki łączeniem do dołu. Zalewamy bulionem warzywnym i dusimy do miękkości w ich własnym sosie. Podajemy gorące z przygotowanym ulubionym sosem. W moim przypadku, sosem pomidorowym.