Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejski garnek. Dla mnie to po prostu danie jednogarnkowe wszystko do jednego gara i gotujemy, a danie prawie samo się robi. Danie bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka drewniana, nóż, deska, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1364
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 3684
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 220
7
Ostatnio komentowane przepisy
3
19
66
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 1364
3
Przekąski
Zapiekanka w bagietce
Zapiekanka w bagietce to szybki i prosty pomysł na domowy posiłek typu fast f...
Odsłon: 3684
3
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 220
7
REKLAMA
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g kiełbasy,
- 200 g boczku wędzonego chudego,
- nie duża kapusta biała,
- 1 cebula,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- szczypta kminku, ( jak lubicie),
- maggi w płynie do smaku,
- Opcjonalnie ;
- 2 -3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1/2 koperku zielonego,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyścić z wierzchnich brzydkich liści, pokroić na ćwiartki i poszatkować. Następnie przełożyć do garnka, zalać zimną wodą z odrobiną soli. Gotować na średnim ogniu około 20 minut lecz nie rozgotować. Kiełbasę oraz boczek pokroić w kostkę.
2
Pokrojony boczek przełożyć na rozgrzaną patelnię i podsmażyć do wytworzenia skwarek, dodać obraną pokrojoną cebulę, podsmażać do zeszklenia cebuli. Zawartość patelni przełożyć do ugotowanej kapusty, a na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną kiełbasę, po podsmażeniu również dodać do kapusty, wymieszać.
3
Kapustę doprawić do smaku pieprzem i solą, dodać szczyptę kminku, odrobina magii w płynie oraz opcjonalnie koncentrat pomidorowy, ja nie dodałam. Chwilę pogotować i danie jednogarnkowe gotowe.
4
Danie gotowe do podania. Smacznego