Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
07.04.2026
Odsłon:
1443
Przepis dnia: 05-05-2026
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejski garnek. Dla mnie to po prostu danie jednogarnkowe wszystko do jednego gara i gotujemy, a danie prawie samo się robi. Danie bardzo smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, łyżka drewniana, nóż, deska, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 45
2
Przetwory
Dżem figowy z pomarańczą
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 132
1
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 282
1
1
Dania główne
Naleśniki cytrynowe
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9064
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe zapiekanki z frytkownicy beztłuszczowej.
Od kilku dni chodziły za mną zapiekanki z pieczarkami, więc postanowiłam sobi...
Odsłon: 45
2
Przetwory
Dżem figowy z pomarańczą
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 132
1
Ciasta
Śmietanowiec czarno-biały
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 282
1
1
Dania główne
Naleśniki cytrynowe
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9064
15
REKLAMA
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g kiełbasy,
- 200 g boczku wędzonego chudego,
- nie duża kapusta biała,
- 1 cebula,
- sól i pieprz mielony do smaku,
- szczypta kminku, ( jak lubicie),
- maggi w płynie do smaku,
- Opcjonalnie ;
- 2 -3 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1/2 koperku zielonego,
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyścić z wierzchnich brzydkich liści, pokroić na ćwiartki i poszatkować. Następnie przełożyć do garnka, zalać zimną wodą z odrobiną soli. Gotować na średnim ogniu około 20 minut lecz nie rozgotować. Kiełbasę oraz boczek pokroić w kostkę.
2
Pokrojony boczek przełożyć na rozgrzaną patelnię i podsmażyć do wytworzenia skwarek, dodać obraną pokrojoną cebulę, podsmażać do zeszklenia cebuli. Zawartość patelni przełożyć do ugotowanej kapusty, a na tej samej patelni podsmażyć pokrojoną kiełbasę, po podsmażeniu również dodać do kapusty, wymieszać.
3
Kapustę doprawić do smaku pieprzem i solą, dodać szczyptę kminku, odrobina magii w płynie oraz opcjonalnie koncentrat pomidorowy, ja nie dodałam. Chwilę pogotować i danie jednogarnkowe gotowe.
4
Danie gotowe do podania. Smacznego