Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta stożkowa jest słodka i delikatna. Duszona z cebulą i chorizo smakuje rewelacyjnie. Może być dodatkiem lub daniem głównym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Dania główne
Kapusta stożkowa duszona z chorizo i morelami
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta stożkowa - 1szt
- Chorizo - 150g
- Cebula - 2szt
- Olej - 1 łyżka
- Suszona morela - 10szt
- Liść laurowy - 4szt
- Ziele angielskie - 5szt
- Pieprz ziarnisty - 1 łyżeczka
- Bulion lub woda - 150ml
- Pieprz do smaku
- Mąka - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Chorizo kroimy w półplasterki, cebulę kroimy w kostkę, morele na mniejsze kawałki. Na patelni, na oleju smażymy chorizo, aż lekko się wytopi. Dodajemy cebulę i smażymy, aż się zeszkli. Teraz dodajemy kapustę, morele, liście laurowe, ziele, pieprz, bulion. Dusimy pod przykryciem przez 15-20 minut, co jakiś czas mieszając. Doprawiamy do smaku. Na suchej patelni prażymy mąkę, na małym ogniu, aż lekko się zarumieni. Dodajemy do kapusty i smażymy jeszcze minutę. Kapustę podajemy na gorąco.