Dania główne Przepis na:
Karczek nadziewany
Przepis dnia 2011-01-28
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 7556
Dodano: 17.08.2009
Odsłon: 23836
z prawdziwą niespodzianką w środku
Składniki
- 2 duże plastry karczku
- 2 wątróbki drobiowe
- 1 cebula- nieduża
- 1/2 jabłka
- sól,pieprz,majeranek
- olej do smażenia,
- mąka - odrobinę do opruszenia mięsa.
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Karczek doprawić z obu stron, na każdej połówce plastra położyć wątróbkę ( lub pół jeśli plaster jest mały), posolić i dodać po 1/4 jabłka pokrojonego w plastry ( poukładać na wątróbce) , całość zwinąć w kieszonkę. Można pomóc sobie wykałaczkami jeśli środek jest nieposłuszny.
-
Z wierzchu opruszyć mąką, początkowo obsmażeć szybko na złoty kolor z obu stron, dodając pod koniec smażenia pokrojoną w kostkę cebulę, następnie podlać wodą i dusić około 20 min.
-
Życzę smacznego.
6518 odsłon
15
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
LenaMS 28 stycznia 2011Zgłoś do usunięcia
Śliczne zdjęcie Tobie wyszło :) Baaardzo smakowite :)3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 25 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
annawk super przepis to danie jest bardzo smaczne!!!2 Kto głosował? | Odpowiedz