Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
z prawdziwą niespodzianką w środku
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 71
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 146
3
Przepis dnia
40
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 71
3
Dania główne
fasola karnawałowa
Nigdy nie byłam wielką fanką fasoli, ale tym daniem byłam zachwycona! Przepis...
Odsłon: 146
3
Przepis dnia
40
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karczek nadziewany
annawk
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 duże plastry karczku
- 2 wątróbki drobiowe
- 1 cebula- nieduża
- 1/2 jabłka
- sól,pieprz,majeranek
- olej do smażenia,
- mąka - odrobinę do opruszenia mięsa.
Sposób przygotowania:
1
Karczek doprawić z obu stron, na każdej połówce plastra położyć wątróbkę ( lub pół jeśli plaster jest mały), posolić i dodać po 1/4 jabłka pokrojonego w plastry ( poukładać na wątróbce) , całość zwinąć w kieszonkę. Można pomóc sobie wykałaczkami jeśli środek jest nieposłuszny.
2
Z wierzchu opruszyć mąką, początkowo obsmażeć szybko na złoty kolor z obu stron, dodając pod koniec smażenia pokrojoną w kostkę cebulę, następnie podlać wodą i dusić około 20 min.
3
Życzę smacznego.