Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ostatnio było za dużo grilla,czas odpocząc i mimo,że mi nie wolno wieprzowiny zjadłam kawałeczek karczku z ogromnym smakiem. Wyszedł bardzo smaczny,wino dodału smaku i aromatu,kupiłam to ,które mi polecił Nevermore,super sie sprawdziło:) Serdecznie polecam tak zrobiony karczek ,czy też inne mięso.
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 25
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 63
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Pyszna potrawa wegetariańska przypominająca leczo. Pełna warzyw i smaków a gł...
Odsłon: 25
Lodowy tort to taka większa lodowa kanapka. ;) Jest całkiem łatwy w przygotow...
Odsłon: 63
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 202
Składniki
Umyty karczek podzielic na plastry 2-2,5 cm. Dać do miski ,dodać wszystkie przyprawy oprócz wina. Dodac 1/2 szkl.wody minerlnej i przykryć na 3-4 godz.lub na całą noc, zależy kiedy chcemy piec. Naczynie żarodporrne dać do nagrzanego piekanika do 200st.Wierzch przykryc. Piec ponad 60min. Po tym czasie odkryć i wlać szkl.wina,zamieszac i zapiekać albo raczej dusić jeszcze 40min. Kiedy mięso jest miękkie wyjąc na talerz i zrobic sos. Roztrzepać mąkę z wodą i śmietana ,dodać chochelke gorącego sosu by się zaharowało i wlac ,zamieszać i zagotować już na płycie kuchennej.Doprawić do smaku solą,pieprzem i czy tam lubimy. Włożyć mięso ,zamieszać i gotowe.
Smacznego życzę!