Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Karczek w żurawinowym sosie

22.01.2018 Odsłon: 4036
5.0 (5 oceny)
60 min
1-2 os.
Rena1
Rena1

Mięso wieprzowe z dodatkiem sosu żurawinowego jest pyszne z lekko kwaśnym posmakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 1220

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Dania główne Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Odsłon: 53357

60 min
155
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 725

>60 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 678

15 min
9
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 689

30 min
6
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka tzatziki

Sałatki Sałatka tzatziki

Sałatka tzatziki

Odsłon: 39280

15 min
22
Dania główne
Karczek w żurawinowym sosie
Autor:
Rena1
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 porcje karkówki wieprzowej
  • 2 łyżki oleju
  • 3-4 łyżki mąki pszennej
  • 3-4 łyżki konfitury żurawinowej do mięs
  • 150 ml bulionu drobiowego
  • sól, pieprz, sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania:
1

Mięso lekko rozklepać, oprószyć solą i pieprzem młotkowanym, obtoczyć w mące.

2

Zrumienić z obu stron na rozgrzanym oleju.

3

Przełożyć do garnka, podlać bulionem, dusić do miękkości.

4

Do pół miękkiego mięsa dodać konfiturę z żurawiny.

5

Mieszając redukować sos na średnim ogniu. Przyprawić do smaku sosem sojowym.