Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso wieprzowe z dodatkiem sosu żurawinowego jest pyszne z lekko kwaśnym posmakiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
65
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5569
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 713
1
Ostatnio komentowane przepisy
65
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5569
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 713
1
REKLAMA
Dania główne
Karczek w żurawinowym sosie
Rena1
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 porcje karkówki wieprzowej
- 2 łyżki oleju
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- 3-4 łyżki konfitury żurawinowej do mięs
- 150 ml bulionu drobiowego
- sól, pieprz, sos sojowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Mięso lekko rozklepać, oprószyć solą i pieprzem młotkowanym, obtoczyć w mące.
2
Zrumienić z obu stron na rozgrzanym oleju.
3
Przełożyć do garnka, podlać bulionem, dusić do miękkości.
4
Do pół miękkiego mięsa dodać konfiturę z żurawiny.
5
Mieszając redukować sos na średnim ogniu. Przyprawić do smaku sosem sojowym.