Smaker

Karczek z porzeczkami i agrestem

21.05.2020 Odsłon: 2401
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Karczek pieczony w rękawie jest kruchy, delikatny i wręcz rozpływa się w ustach. Owoce dodają słodko-kwaśnego smaku. Danie inspirowane przepisem Karola Okrasy - wyszło rewelacyjnie!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.

Odsłon: 7580

15 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Czerwona pasta do pieczywa

Przekąski Czerwona pasta do pieczywa

Pyszna i aromatyczna pasta

Odsłon: 291

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowa moc

Ciasta Owocowa moc

Kruche i delikatne ciasto, różne owoce , sprawiają ,że zachwyca gości.

Odsłon: 332

30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Wykwintna zapiekanka

Dania główne Wykwintna zapiekanka

Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.

Odsłon: 2641

30 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Treściwa sałatka

Sałatki Treściwa sałatka

Doskonała do pracy na drugie śniadanie.

Odsłon: 443

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 203

30 min
3
Dania główne
Karczek z porzeczkami i agrestem
Autor:
SprytnaChochla
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Karczek - 800g
  • Owoce - porzeczki czerwone, porzeczki czarne i agrest - 350g
  • Cebula czerwona - 2szt
  • Miód - 3 łyżki
  • Powidła śliwkowe - 1 łyżka
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • koncentrat pomidorowy - 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Olej - 1 łyżka
  • Przyprawy:
  • pieprz, słodka i ostra papryka
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w kostkę, cebulę w piórka. Mieszamy sos sojowy, miód, powidła, koncentrat, sok z cytryny, olej i przyprawy. Sosem dokładnie nacieramy mięso i cebulę. Na końcu dodajemy owoce. Pieczemy w rękawie w 180 stopniach przez godzinę. Jeśli pieczecie więcej mięsa, musicie zwiększyć czas pieczenia (licząc 1 godzinę na każdy 1kg mięsa). Mięso podajemy z kaszą lub ryżem.