Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka grillowana, to tuż obok kiełbasy i kaszanki, niezbędna propozycja na każdym spotkaniu z przyjaciółmi na świeżym powietrzu. Mięso jest aromatyczne, soczyste i miękkie, idealnie wysmażone. Sprawdzą się przy każdej okazji, niezależnie od pory roku. Staną się ulubionym przepisem całej rodziny i wszystkich gości. Z powodzeniem możesz przygotować tę karkówkę również w piekarniku, choć będzie wtedy pozbawiona charakterystycznego, dymnego posmaku. Nie zapomnij o lekkiej sałatce, która orzeźwi i ożywi całe danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 757
6
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2078
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4068
34
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 4067
8
Ostatnio komentowane przepisy
16
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 757
6
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2078
9
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4068
34
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 4067
8
REKLAMA
Dania główne
Karkówka grillowana
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 2 łyżki wody
- 2 łyżki octu jabłkowego
- ½ łyżki papryki słodkiej
- ½ łyżki soli
- 1 łyżeczka cebulki granulowanej
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- olej do posmarowania
Sposób przygotowania:
1
Ruszt grilla pokryj olejem.
2
W miseczce wymieszaj wszystkie przyprawy i odstaw.
3
W osobnej miseczce wymieszaj ocet i wodę.
4
Karkówkę umyj i osusz. Pokrój ją na grube kotlety i lekko rozbij. Posmaruj je obficie mieszanką octu, a następnie posyp mieszanką przypraw. Wetrzyj je i wbij w mięso z obu stron.
5
Połóż karkówkę na ruszcie i grilluj przez 8-10 minut z każdej strony. Następnie obracaj je w razie potrzeby, do uzyskania idealnego koloru i zrumienienia.
6
Karkówkę grillowaną połóż na talerz i odstaw na 5 minut przed podaniem.
7
Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni, po podgrzaniu w piekarniku pod przykryciem, z dodatkiem kilku łyżek bulionu lub mikrofalówce. Alternatywnie możesz je zamrozić na okres do 3 miesięcy.