Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka Magdy Gessler to danie o wszechstronnym zastosowaniu. Sprawdzi się w formie obiadowej, a także na kanapki lub nawet jako dodatek do sałatek. Jest bardzo krucha, wilgotna i delikatna, a jednocześnie mocno ziołowa. Ta karkówka to połączenie wysokiej jakości mięsa i znakomicie dobranych przypraw, skąpanych w wypiekanym soku jabłkowym i aromatycznym smalcu. Spróbuj!
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 161
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15539
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 167
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 114
Takie danie można podawać z ryżem lub kaszą. Jest proste i szybkie do przygot...
Odsłon: 161
Propozycja na przekąskę lub danie główne, które można podać z frytkami lub ry...
Odsłon: 15539
Omlet to sposób na pyszne i sycące śniadanie, które doda nam energii na cały...
Odsłon: 167
Pieczona marchewka i pasternak to część tzw. roast dinner w Anglii, który skł...
Odsłon: 114
Składniki
Mięso umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Wszystkie przyprawy z wyłączeniem soli wymieszaj ze sobą w osobnej miseczce. Cebulę obierz i pokrój w piórka.
Karkówkę umieść w dużym naczyniu. Obsyp ją przyprawami i dobrze je wmasuj w mięso, nawet przez kwadrans. Następnie pokryj ją piórkami cebuli.
Naczynie szczelnie przykryj folią i wstaw do lodówki na 24 godziny.
Jabłka i słoninę pokrój w plasterki. Karkówkę przełóż do rękawa, a na jej wierzchu połóż plasterki jabłek i słoninę. Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Mięso piecz przez 1,5 godziny.
Karkówka Magdy Gessler może być podawana jako mięsny element obiadu, a także jako wędlina na kanapki.