Do góry

Dania główne Przepis na:

Karkówka na sałatce

Karkówka na sałatce

Autor:

Przepisów i artykułów: 112 Ocena: 430

Dodano:

Odsłon: 923

Bardzo pyszna karkóweczka!

Składniki

  • Karkówka 1 kg
  • Olej roślinny
  • Czosnek 5 ząbków
  • Imbir
  • Cola 1 szklanka
  • Curry
  • Papryka czerwona
  • papryka żółta
  • papryka zielona
  • Cebula
  • Ogórek 2 szt.
  • Sezam 2 łyżki
  • Cukier
  • Ocet winny
  • Sól
  • Pieprz
> 6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Karkówka na sałatce

Przygotowanie

  1. Karkówkę opłucz, włóż do rękawa do pieczenia. Przeciśnij przez praskę czosnek i utrzyj go z łyżeczką soli. Dodaj colę, szczyptę imbiru i curry oraz sól i pieprz do smaku. Marynatę wlej do rękawa, zwiąż końce. Odłóż na godzinę do lodówki. Po tym czasie ułóż rękaw w naczyniu żaroodpornym. Piecz 90 minut w 170 stopniach. Na 15 minut przed końcem rozetnij rękaw z mięsem.

  2. Posiekaj papryki, obraną cebulę i ogórki. Wymieszaj z 4 łyżkami oleju, łyżeczką octu oraz dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku. Posyp sezamem, podawaj z plastrami mięsa.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń