Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
10562
08.04.2022
Karkówka po królewsku. Niedzielny obiad szybko zniknie z talerzy
Miłośnicy karkówki będą zachwyceni - mięso jest soczyste, delikatne, a jego smak podbijają kompozycja warzyw - pieczarek, marchewki i cebuli. Odpowiednio doprawione i zamarynowane mięso jest sekretem karkówki po królewsku. Koniecznie spróbuj.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Karkówkę pokrój w plastry - ok. 3 cm każdy i delikatnie je rozbij. W misce przygotuj marynatkę - dodaj olej, przyprawy i pokrojony w plasterki czosnek. Włóż mięso, dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki - najlepiej na całą noc.
2
Pieczarki pokrój w ćwiartki, marchewkę w talarki a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż na nim warzywa (max. 5 minut) - możesz delikatnie przyprawić solą i pieprzem.
3
Plastry mięsa przełóż do naczynia żaroodpornego, jeśli marynata zostanie na dnie miski, przelej ją do naczynia. Na karkówkę wyłóż podsmażone warzywa. Przykryj naczynie i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz ok. 1,5 godziny. Przed podaniem posyp karkówkę po królewsku posiekaną zieloną cebulką.
4
Karkówkę po królewsku najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
23
Sałatki
Surówka obiadowa
Pyszna i szybka w przygotowaniu surówka obiadowa idealna do dań mięsnych rybn...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Węgierska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Ryby
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 4090
9
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Cukinia w cieście naleśnikowym
Cukinia w cieście naleśnikowym to prosty i szybki pomysł na przekąskę, przyst...
Odsłon: 2521
4
1
2
1
34
0
Inne przepisy autora
Desery
Sernik jagodowy
Sernik jagodowy z dwoma warstwami jest jednym z najbardziej orzeźwiających i...
Odsłon: 425
1
Przekąski
Cukinia w cieście naleśnikowym
Cukinia w cieście naleśnikowym to prosty i szybki pomysł na przekąskę, przyst...
Odsłon: 2521
4
Przekąski
Letnia focaccia z warzywami
Letnia focaccia to pieczywo w stylu włoskim, które charakteryzuje się wyjątko...
Odsłon: 1712
8
18
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Cukinia w cieście naleśnikowym
Cukinia w cieście naleśnikowym to prosty i szybki pomysł na przekąskę, przyst...
Odsłon: 2521
4
1
2
1
34
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karkówka po królewsku. Niedzielny obiad szybko zniknie z talerzy
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki
- 30 dkg pieczarek
- 2 średnie marchewki
- 1 duża cebula
- przyprawy do marynaty: sól, świeżo mielony pieprz, papryka czerwona, pieprz cayenne (szczypta), oregano,
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki oleju
- łyżka masła
- młoda cebulka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę pokrój w plastry - ok. 3 cm każdy i delikatnie je rozbij. W misce przygotuj marynatkę - dodaj olej, przyprawy i pokrojony w plasterki czosnek. Włóż mięso, dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki - najlepiej na całą noc.
2
Pieczarki pokrój w ćwiartki, marchewkę w talarki a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i podsmaż na nim warzywa (max. 5 minut) - możesz delikatnie przyprawić solą i pieprzem.
3
Plastry mięsa przełóż do naczynia żaroodpornego, jeśli marynata zostanie na dnie miski, przelej ją do naczynia. Na karkówkę wyłóż podsmażone warzywa. Przykryj naczynie i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piecz ok. 1,5 godziny. Przed podaniem posyp karkówkę po królewsku posiekaną zieloną cebulką.
4
Karkówkę po królewsku najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Aromatyczne Włoskie bolognese
Dania główne
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami
Dania główne
Filet z indyka nadziewany
Dania główne
Bitka z karczku, ziemniaki i surówka z pekińskiej kapusty.
Aromatyczne Włoskie bolognese
Pyszne spaghetti bolognese prosto ze stolicy jedzenia -Rzymu Obiad dla 4 osób...
Odsłon: 62
Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną i warzywami
Pyszne i pożywne kotlety z jajek oraz kaszy jaglanej z dodatkiem warzyw oraz...
Odsłon: 125