Smaker

Karkówka w porach

18.05.2023 Odsłon: 397
5.0 (4 oceny)
Karkówka w porach
60 min
3-4 os.
wini77
wini77

Pomysł na wykorzystanie zielonych części porów.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6475

>60 min
51
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 2016

30 min
12
Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Dania główne Karczek w sosie pomidorowym z oliwkami

Mój mąż nie cierpi chrzanu, ale karczek i owszem, uwielbia. Kiedy więc reszta...

Odsłon: 1686

60 min
58
Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 6930

30 min
4
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 2217

>60 min
6
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 2256

60 min
3
Dania główne
Karkówka w porach
Karkówka w porach
Autor:
wini77
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 plastry karkówki
  • 3 garści posiekanych porów
  • 1 cebula
  • 1 łyżka śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • sól, pieprz
  • słodka papryka
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę delikatnie rozbiłem i przyprawiłem papryką, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Zostawiłem na chwilę, w tym czasie obrałem cebulę i posiekałem, podsmażyłem z posiekanymi porami.

2

Marchewkę obrałem i pokroiłem na kilka kawałków. Mięso oprószyłem przyprawami i mąką, podsmażyłem. Podlałem wodą, dorzuciłem listek laurowy, ziele angielskie, marchewkę.

3

Gdy mięso było było półmiękkie dodałem, podsmażone wcześniej pory i dusiłem wspólnie aż do miękkości.

4

Do słoika dałem łyżkę mąki z wodą oraz śmietaną i potrząsałem słoikiem aż wszystko dokładnie się wymieszało. Wlałem do sosu, wrzuciłem garść natki z pietruszki i gotowe.

5

W trakcie duszenia próbuję sosu i ewentualnie doprawiam do smaku.