Dania główne Przepis na:
Karkówka z egzotyczną nutką
Przepisów i artykułów: 162 Ocena: 751
Dodano: 20.01.2018
Odsłon: 655
Karczek wieprzowy z majerankiem i odrobiną otartej skórki z pomarańczy jest aromatyczny o wyjątkowym smaku.
Składniki
- 1 kg karkówki wieprzowej
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka otartego majeranku
- 3 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
- papryka mielona
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte mięso osuszyć, natrzeć solą, skórką z pomarańczy i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny, oprószyć majerankiem. Przykryć i odłożyć na 2-3 godziny.
-
Następnie włożyć do naczynia żaroodpornego, polać olejem, oprószyć papryką, podlać odrobiną wody. Przykryć i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 70 minut.
-
W trakcie pieczenia mięso oblewać powstałym podczas pieczenia sosem.
-
15 minut przed końcem pieczeni z mięsa usunąć pokrywę.
29123 odsłon
28
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz