Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie co u was na obiad w sobotnim menu ? U nas karkówka z patelni, jeśli ktoś lubi taką na szybko smażoną to jak najbardziej jak dla mnie to nie moja bajka i nie dla takich co mają protezy ale zjeść się da jest soczysta i smaczna
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 704
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1881
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 416
17
21
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 704
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1881
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 416
17
21
10
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z patelni
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g karczku wieprzowego,
- 1 łyżka przyprawy do karkówki,
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Karczek w całości pokroić na plastry po dwa centymetry, wsypać przyprawę do karkówki i wlać olej. Wszystko dokładnie wmasować w plastry karkówki i pozostawić na 15 minut aby mięso przeszło zapachem przyprawy. Po wyznaczonym czasie na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni mocno go rozgrzać, następnie położyć plastry karkówki i smażyć na dużym gazie na średniej jego mocy z obu stron do ładnego zarumienienia się karkówki
2
Tak przygotowaną karkówkę smaży się bardzo szybko wystarczy dosłownie 5 minut i mięso gotowe. Mój obiadek podałam z ziemniakami polanymi odrobiną tłuszczu ze smażonego mięsa oraz jako surówka sałata masłowa na słodko - kwaśno ze śmietaną. Niby wielkie nic ale obiad rodzince bardzo smakował ja jednak o wiele bardziej wolę karkówkę rozpadającą się w ustach