Smaker

Karkówka z patelni

25.09.2021 Odsłon: 12512
5.0 (5 oceny)
Karkówka z patelni
15 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Witajcie co u was na obiad w sobotnim menu ? U nas karkówka z patelni, jeśli ktoś lubi taką na szybko smażoną to jak najbardziej jak dla mnie to nie moja bajka i nie dla takich co mają protezy ale zjeść się da jest soczysta i smaczna

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Zielone naleśniki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Mocno zielone, szpinakowe naleśniki wypełnione farszem z białego sera, suszon...

Odsłon: 19658

30 min
49
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3636

>60 min
20
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 11229

15 min
44
Ziemniaki gniecione z brukwią
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 313

15 min
7
Topiony ser pleśniowy z bagietką
smaker
smaker
Przekąski

Topiony ser pleśniowy z bagietką

Przekąski Topiony ser pleśniowy z bagietką

Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...

Odsłon: 818

15 min
2
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 8321

30 min
15
Dania główne
Karkówka z patelni
Karkówka z patelni
Autor:
agnes72
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 700 g karczku wieprzowego,
  • 1 łyżka przyprawy do karkówki,
  • 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1

Karczek w całości pokroić na plastry po dwa centymetry, wsypać przyprawę do karkówki i wlać olej. Wszystko dokładnie wmasować w plastry karkówki i pozostawić na 15 minut aby mięso przeszło zapachem przyprawy. Po wyznaczonym czasie na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni mocno go rozgrzać, następnie położyć plastry karkówki i smażyć na dużym gazie na średniej jego mocy z obu stron do ładnego zarumienienia się karkówki

2

Tak przygotowaną karkówkę smaży się bardzo szybko wystarczy dosłownie 5 minut i mięso gotowe. Mój obiadek podałam z ziemniakami polanymi odrobiną tłuszczu ze smażonego mięsa oraz jako surówka sałata masłowa na słodko - kwaśno ze śmietaną. Niby wielkie nic ale obiad rodzince bardzo smakował ja jednak o wiele bardziej wolę karkówkę rozpadającą się w ustach