Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witajcie co u was na obiad w sobotnim menu ? U nas karkówka z patelni, jeśli ktoś lubi taką na szybko smażoną to jak najbardziej jak dla mnie to nie moja bajka i nie dla takich co mają protezy ale zjeść się da jest soczysta i smaczna
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 25792
37
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 15946
15
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6191
9
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 25792
37
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 15946
15
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6191
9
2
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z patelni
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g karczku wieprzowego,
- 1 łyżka przyprawy do karkówki,
- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Karczek w całości pokroić na plastry po dwa centymetry, wsypać przyprawę do karkówki i wlać olej. Wszystko dokładnie wmasować w plastry karkówki i pozostawić na 15 minut aby mięso przeszło zapachem przyprawy. Po wyznaczonym czasie na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni mocno go rozgrzać, następnie położyć plastry karkówki i smażyć na dużym gazie na średniej jego mocy z obu stron do ładnego zarumienienia się karkówki
2
Tak przygotowaną karkówkę smaży się bardzo szybko wystarczy dosłownie 5 minut i mięso gotowe. Mój obiadek podałam z ziemniakami polanymi odrobiną tłuszczu ze smażonego mięsa oraz jako surówka sałata masłowa na słodko - kwaśno ze śmietaną. Niby wielkie nic ale obiad rodzince bardzo smakował ja jednak o wiele bardziej wolę karkówkę rozpadającą się w ustach