Karkówka z pieczarkami

Przygotowanie

1. 

   Umyj mięso. Pokrój je w 1,5 cm plastry.Podsmaż na maśle z obu stron. Odłóż na talerz. Posyp z obu stron przyprawą do gyrosa.

   
2. 

   Pokrój w talarki pieczarki i cebulę. Podsmaż na pozostałym po karkówce maśle.. Posyp szczyptą soli i pieprzu.
   
   Powstały farsz podziel na pół.
   
   Przygotuj naczynie żaroodporne.

   
3. 

   Pierwszą warstwę farszu połóż na spód naczynia żaroodpornego,potem mięso i przykryj pozostałym farszem.
   Wszystko piecz w piekarniku rozgrzanym do 180stopni przez 45min.
   
   Smacznego:)