Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na bardzo kruchą karkówkę. świetna na obiad lub nawet na przyjęcia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z pieczarkami
enigma79
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag karkówki
- 4 duże cebule
- 50 dag pieczarek
- przyprawa do gyrosa
- Sól
- Pieprz
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Umyj mięso. Pokrój je w 1,5 cm plastry.Podsmaż na maśle z obu stron. Odłóż na talerz. Posyp z obu stron przyprawą do gyrosa.
2
Pokrój w talarki pieczarki i cebulę. Podsmaż na pozostałym po karkówce maśle.. Posyp szczyptą soli i pieprzu. Powstały farsz podziel na pół. Przygotuj naczynie żaroodporne.
3
Pierwszą warstwę farszu połóż na spód naczynia żaroodpornego,potem mięso i przykryj pozostałym farszem. Wszystko piecz w piekarniku rozgrzanym do 180stopni przez 45min. Smacznego:)