Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne danie jednogarnkowe:) Plastry karkówki pieczone z cebulą i czosnkiem w sosie z keczupu i coli. Minimum pracy i maksimum smaku i zadowolenia:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
26
29
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 560
6
8
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
26
29
Dania główne
Kluski ziemniaczane z okrasą
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 560
6
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z piekarnika w pysznym sosie
ErJot
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- karkówka 1,5 kg
- cebula 2-3 szt
- czosnek 6 ząbków
- marynata:
- cola 250 ml
- keczup 7 łyżek kopiastych
- cukier 1 łyżeczka
- papryka słodka mielona 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
- pieprz 0,5 łyżeczki
- olej 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę kroimy w plastry podobnej grubości /ok. 2 cm/ i lekko rozbijamy dłonią. Cebule obieramy i kroimy w ćwierć piórka. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki. Wszystkie składniki marynaty mieszamy. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę karkówki, na niej plastry cebuli i czosnku i zalewamy częścią zalewy. Ponownie układamy warstwę mięsa, cebuli i czosnku i znów zalewa. I tak do wyczerpania składników pamiętając, że na wierzchu powinna być zalewa. /U mnie wyszły dwie warstwy mięsa ale wszystko zależy od wielkości naczynia żaroodpornego i grubości plastrów mięsa/
2
Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy 100 min. Karkówkę z pysznym sosem możemy podawać z pieczywem, kaszą, ryżem lub ziemniakami:) * Do marynaty możemy użyć zarówno keczupy łagodnego jak i pikantnego - w zależności jaką wersję dania wolimy. Jeśli wolimy naprawdę ostre smaki możemy oprócz słodkiej papryki dodać trochę chili.