Smaker
Odsłon: 6632 31.01.2009

KARP PO KRÓLEWSKU

5.0 (32 oceny)
15 min
5-6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Znakomite danie nie tylko na Wigilię. Łatwe w przygotowaniu a w smaku naprawdę królewskie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Masło z pestek dyni z solą

Przekąski Masło z pestek dyni z solą

Kremowe masełko z pestek dynii z solą. Dodaję do smoothie, koktajli, sałatek...

Odsłon: 30

15 min
3
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 107

15 min
2
Sabrina
Sabrina
Zupy

Zupa pieczarkowa

Zupy Zupa pieczarkowa

Pyszna, sycąca i prosta do przygotowania zupa pieczarkowa z ziemniakami przyg...

Odsłon: 69

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Sernik śliwkowy

Ciasta Sernik śliwkowy

Bajeczne połączenie kruchego ciasta z owocami z klasycznym sernikiem z prawdz...

Odsłon: 1038

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Placuszki drobiowe z cukinią

Przekąski Placuszki drobiowe z cukinią

Niesamowicie smaczne placuszki przygotowane z filetu z kurczaka oraz cukinii....

Odsłon: 1288

15 min
12
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Co zrobić jak lubimy ciasto francuskie ? możemy przygotować różne przekąski j...

Odsłon: 1921

15 min
33
Dania główne

KARP PO KRÓLEWSKU

Autor:
LIDECZKA
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • karp, 1 (ok.1,2 kg)
  • włoszczyzna, cebula
  • pieczarki, 1/4 kg
  • wino wytrawne, 2/3 szklanki
  • olej, 3 łyżki
  • mąka, 2 łyżki
  • masło, 1 łyżka
  • żółtka, 2
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Karpia umyć, podzielić na dzwonka. Włoszczyznę oczyścić, pokroić, zalać 2 szklankami wody, posolić i ugotować. Pod koniec gotowania Włożyć rybę, wlać wino.Po ugotowaniu wyjąć karpia, wywar przecedzić przez sito.

2

Pokroić pieczarki. Posiekaną cebulę zeszklić na oleju. Dołożyć pieczarki, oprószyć solą i pieprzem.

3

W rondlu rozpuścić masło, wymieszać z mąką, zasmażyć (bez rumienienia). Przestudzić, wymieszać z żółtkami. Dodać pieczarki.

4

Brytfannę posmarować masłem, ulożyć rybę, pieczarki. Zapiekać 15 minut w 180 stopniach.

5

Sosu nie musimy robić sami, można kupić gotowy beszamel. SMACZNEGO