Smaker

Karp w cebulowej lekko słodkiej galarecie.

17.12.2019 Odsłon: 3612
5.0 (15 oceny)
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Przygotowywałam cebulę do wątróbek rybich jak i do karpia. Podzieliłam na 2 części,2/3 wywaru wykorzystałam do karpia,a 1/3 do wątróbek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 8303

30 min
21
ArturKuk
ArturKuk
Desery

Bezglutenowy sernik na zimno bez nabiału i jajek

Desery Bezglutenowy sernik na zimno bez nabiału i jajek

Pyszny, prosty w przygotowaniu sernik, którym możesz poczęstować znajomych, k...

Odsłon: 160

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki z ryżem

Dania główne Klopsiki z ryżem

Klopsiki z ryżem to danie superłatwe w przygotowaniu, idealnie doprawione i d...

Odsłon: 977

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Mars

Ciasta Ciasto Mars

Przepis na nasze ciasto Mars to prawdziwa gratka dla miłośników deserów o int...

Odsłon: 1009

60 min
2
Futka
Futka
Desery

Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Desery Mleczna kanapka (bez pieczenia)

Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...

Odsłon: 280

15 min
7
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu

Dodatki Chrupiące z wierzchu, puszyste w środku ziemniaki z piekarnika do obiadu

Tak pysznych ziemniaków nie zrobiłam dotychczas, chociaż robię je dosyć częst...

Odsłon: 50

15 min
3
Dania główne
Karp w cebulowej lekko słodkiej galarecie.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • karp 2 szt p około 2kg
  • sól ,pieprz i cukier do smaku
  • kilka cebul
  • Ziele angielskie 6=7 szt
  • liśc laurowy 4 szt
  • żelatyna 50g
Sposób przygotowania:
1

Cebulę zalać wodą i ugotować 40min. Letnią zblendować.

2

Do zblendowanej cebuli dać liście laurowe i ziele angielskie. Wywar dprawić solą,pieprzem i cukrem,smak ma być złamany..bardziej słodki. Na gotujący wywar wrzucić poporcjowanego karpia i gotować 15-20min. Ugotowaną rybę wyjąć na pólmisek.

3

Do gorącego wywaru dać żelatynę i mieszać do jej rozpuszczenia. Teraz dprawić jeszcze raz do smaku. Letnim wywarem zalać ryby i dać do stężenia. Smacznego życzę!