Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne kluchy, można je podawać z sosem lub polane skwareczkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Kartacze z mięsem
POMPOLINA
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ziemniaki ugotowane, 1 porcja
- ziemniaki surowe, 1 porcja
- maka ziemniaczana, 1/4 porcji
- jajko, 1 sztuka
- cebula, 1 sztuka
- mięso ugotowane (najlepiej użyć takiego które zostanie nam z rosołu)
- oliwa, 3 łyżki
- przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
1
mięso zmielić, cebulke pokroić w kosteczke i zrumienić na oliwie. Dodac cebule do mięsa, przyprawic solą, pieprzem, majerankiem.
2
ziemniaki surowe zetrzec na tarce, odsączyć wodę.
3
ziemniaki gotowane przepuścic przez praskę.
4
z ziemniaków surowych, gotowanych, mąki i jajka wyrobić ciasto.
5
z ciasta formujemy podłużne kartacze, napełniamy miesem, dobrze sklejamy i gotujemy w osolonej wrzacej wodzie.
6
podajemy z sosem lub skwareczkami.
7
SMACZNEGO.