Smaker
Sezon na cukinię

Kasza gryczana z boczkiem i cebulką

18.02.2008 Odsłon: 29319
5.0 (138 oceny)
Kasza gryczana z boczkiem i cebulką
30 min
3-4 os.
Poziomka
Poziomka

Pyszne i banalnie proste danie. Przepis mojego męża :) Rewelacyjnie smakuje ze świeżym kefirkiem lub maślanką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chrupiące placki ziemniaczane
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące placki ziemniaczane

Dania główne Chrupiące placki ziemniaczane

Chrupiące placki ziemniaczane to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachw...

Odsłon: 77

15 min
1
Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

Sałatki Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

To idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie pożywn...

Odsłon: 66

15 min
0
Papryka w zalewie.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Papryka w zalewie.

Przetwory Papryka w zalewie.

Polecam Wam paprykę przygotowaną na zimę do spiżarni. Przepis prosty i łatwy,...

Odsłon: 1426

30 min
4
Surówka z marchewki do obiadu
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z marchewki do obiadu

Sałatki Surówka z marchewki do obiadu

Błyskawiczna i prosta surówka z marchewki i jabłka to doskonały dodatek do ob...

Odsłon: 208

15 min
2
Pikle ogórkowe na słodko
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam.

Odsłon: 170

60 min
5
Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika

Sałatki Sałatka z ogórków kiszonych i buraczków ze słoika

Polecam.

Odsłon: 3183

15 min
15
Dania główne
Kasza gryczana z boczkiem i cebulką
Kasza gryczana z boczkiem i cebulką
Autor:
Poziomka
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kasza gryczana, 2 torebki
  • Boczek wędzony, 200-300 g
  • 2 duże cebule
  • świeżo mielony pieprz
  • opcjonalnie sól ziołowa, odrobinka
  • opcjonalnie posiekany koperek lub pietruszka
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gotujemy pod przykryciem 10-15 min., żeby była odrobinę niedogotowana (dojdzie na patelni). Na rozgrzaną patelnię wrzucamy, pokrojny w słupki lub w grubsze plasterki, boczek. Po czym smażymy na wolnym ogniu, żeby wytopił się tłuszczyk. Dodajemy posiekane cebule, mieszamy podsmażamy tak, by cebulka się zeszkliła. Odsączoną kaszę, wrzucamy na patelnię, mieszamy z boczkiem i cebulką. Doprawiamy dużą ilością świeżo mielonego pieprzu. Smażymy przez ok. 5 min., mieszając. Przekładamy na talerze, posypujemy zieleniną, podajemy z zimnym, świeżym kefirem lub maślanką.