Dania główne Przepis na:
Kasza gryczana z pieczarkami w sosie śmietanowym
Przepisów i artykułów: 490 Ocena: 3487
Dodano: 04.04.2018
Odsłon: 964
Jako wielbicielka kaszy gryczanej polecam pyszne połączenie kaszy z sosem śmietanowo bardzo pieczarkowym:)
Składniki
- kasza gryczana 2 woreczki
- pieczarki 60 dag
- śmietana 18% 300 ml
- cebula 1 szt
- czosnek 2 ząbki
- masło 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę gryczaną /polecam prażoną/ gotujemy w osolonym wrzątku na sypko zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę.
Pieczarki oczyszczamy i kroimy w grubsze plastry lub na ćwiartki /większe "okazy" na ósemki/.
Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy cebulę. Gdy stanie się szklista dodajemy pieczarki i czosnek. Dusimy do czasu aż pieczarki będą miękkie. Wlewamy śmietanę i gotujemy na małym ogniu 2-3 min. ciągle mieszając. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na talerzach rozkładamy porcje kaszy i polewamy przygotowanym sosem. Możemy również kaszę dodać bezpośredni do sosu na patelni i wymieszać.
6005 odsłon
3
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
fafiatko 06 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
gryczana z sosem pieczarkowym to u przygotowywano jak bylam mala, pycha!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 05 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Gryczana? Biorę bez dwóch zdań :D Odpowiedzi: 4 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 05 kwietnia 2018Zgłoś do usunięcia
Dla mnie bomba, chętnie się piszę ;-) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz