Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza jaglana w towarzystwie cukinii , suszonych pomidorów i chili. Może być serwowana jako danie główne dla jaroszy lub jako dodatek do ryby lub mięsa. Pyszne i szybkie danie, polecam:)
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 155
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1277
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 254
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 36
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 155
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1277
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 254
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 36
Składniki
Cebulę kroimy w piórka. Oliwę rozgrzewamy, wrzucamy cebulę i dodajemy 1 łyżeczkę tymianku. Smażymy około 5 minut często mieszając. Cukinie myjemy i kroimy w półplasterki, papryczkę chili pozbawiamy gniazd nasiennych i drobno siekamy. Wszystko dodajemy do cebuli, dodajemy płaską łyżeczkę pieprzu czosnkowego i smażymy 10 minut często mieszając.
W tym czasie kaszę płuczemy wrzątkiem. Przekładamy do garnka, zalewamy 2 szklankami gorącej wody, dodajemy szczyptę soli i gotujemy do miękkości często mieszając (około 20 minut). W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody.
Do cukinii dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory. Smażymy kolejne 10 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę, doprawiamy 1 łyżeczką tymianku i pieprzu czosnkowego, odrobiną pieprzu czarnego i ewentualnie odrobiną soli. Mieszamy i smażymy jeszcze razem 3 minutki. Podajemy gorące samodzielnie lub jako dodatek. Smacznego:)