Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza jaglana w towarzystwie cukinii , suszonych pomidorów i chili. Może być serwowana jako danie główne dla jaroszy lub jako dodatek do ryby lub mięsa. Pyszne i szybkie danie, polecam:)
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 443
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29151
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2228
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2790
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 443
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29151
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 2228
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2790
Składniki
Cebulę kroimy w piórka. Oliwę rozgrzewamy, wrzucamy cebulę i dodajemy 1 łyżeczkę tymianku. Smażymy około 5 minut często mieszając. Cukinie myjemy i kroimy w półplasterki, papryczkę chili pozbawiamy gniazd nasiennych i drobno siekamy. Wszystko dodajemy do cebuli, dodajemy płaską łyżeczkę pieprzu czosnkowego i smażymy 10 minut często mieszając.
W tym czasie kaszę płuczemy wrzątkiem. Przekładamy do garnka, zalewamy 2 szklankami gorącej wody, dodajemy szczyptę soli i gotujemy do miękkości często mieszając (około 20 minut). W razie potrzeby dodajemy odrobinę wody.
Do cukinii dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory. Smażymy kolejne 10 minut, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy ugotowaną kaszę, doprawiamy 1 łyżeczką tymianku i pieprzu czosnkowego, odrobiną pieprzu czarnego i ewentualnie odrobiną soli. Mieszamy i smażymy jeszcze razem 3 minutki. Podajemy gorące samodzielnie lub jako dodatek. Smacznego:)