Smaker
Sezon na truskawki

Kasza jęczmienna z szynką i warzywami

01.12.2022 Odsłon: 4076
5.0 (11 oceny)
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Jednogarnkowe danie z wieprzowiną, warzywami i kaszą jęczmienną. Smak zawdzięcza dodatkowi musztardy francuskiej. To bardzo prosty i szybki obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 168

30 min
2
Tort orzechowo - śmietankowy
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Ciasta

Tort orzechowo - śmietankowy

Ciasta Tort orzechowo - śmietankowy

Biszkopt orzechowy bo się w nim zakochałam, ale tym razem wzbogaciłam go o ka...

Odsłon: 3068

>60 min
8
Ciasteczka twarogowe

Przepis dnia

Maudie
Maudie
Ciasta

Ciasteczka twarogowe

Ciasta Ciasteczka twarogowe

Proste ciasteczka serowe :)

Odsłon: 28311

60 min
91
Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Ciasta

Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną

Ciasta Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną

Biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną – prosty deser, idealny na każdą okazj...

Odsłon: 44

30 min
2
Jogurtowiec z truskawkami
smaker
smaker
Desery

Jogurtowiec z truskawkami

Desery Jogurtowiec z truskawkami

Jogurtowiec z truskawkami i białą czekoladą to tylko 4 podstawowe składniki,...

Odsłon: 666

30 min
4
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Dania główne Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem

Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...

Odsłon: 97

60 min
3
Dania główne
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Kasza jęczmienna z szynką i warzywami
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Wieprzowina - mięso od szynki - 400g
  • Olej - 1 łyżka
  • Kasza jęczmienna - 180g
  • Cukinia mała - 2szt
  • Por - 1szt
  • Papryka - 2szt (u mnie żółta i czerwona)
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Pieczarki - 300g
  • Bulion - 600ml
  • Musztarda francuska - 1 łyżka
  • Pieprz, sól, papryka słodka
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w paseczki. Smażymy na tłuszczu przez 2 minuty. Dodajemy pokrojone warzywa - pora, papryki, cukinie, plasterki ząbków czosnku oraz pieczarki. Małych cukinii nie trzeba obierać, bez skórki szybko by się rozpadły. Pieczarki wystarczy pokroić na ćwiartki. Całość zalewamy bulionem. Dusimy na niedużym ogniu pod przykryciem. Kaszę jęczmienną płuczemy i również dodajemy do garnka. Doprawiamy musztardą, solą, pieprzem, papryką słodką. Gotujemy, aż kasza będzie miękka. Danie trzeba często mieszać, aby kasza się nie przypaliła. W razie potrzeby dolewać wody, ale nie za dużo, danie powinno być gęste.